السعرات الحرارية في أوراق العنب المحشية وهذا مهم لأي شخص يتبع نظام السعرات الحرارية ليعلمه ، حيث يسمح لهؤلاء الأشخاص بتناول جميع أنواع الأطعمة ولكن بكميات محددة ، ومن خلال موقع القمة سنشرح السعرات الحرارية في ورق العنب ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأرقام التي سيتم عرضها توضح السعرات الحرارية لجميع أنواع أوراق العنب سواء المعلبة أو المطبوخة أو النيئة.

السعرات الحرارية في محشي ورق العنب

يمكن لأي شخص يتبع حمية السعرات الحرارية لإنقاص الوزن أن يأكل جميع أنواع الأطعمة ، ولكن بكميات محدودة. فيما يلي سنشرح السعرات الحرارية في ورق العنب:

  • تحتوي عود ورق العنب الصغير على ما يصل إلى 32 سعرة حرارية.
  • 5 أعواد ورق عنب تصل إلى 300 سعرة حرارية.

الحد الأقصى للكمية التي يمكن أن يأكلها الإنسان من ورق العنب هي خمسة أعواد ، يجب أن تتوافق مع عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يدخلها في جسده ، مع معرفة عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يستهلكها في اليوم وخصم السعرات الحرارية من أوراق العنب لمعرفة الباقي وتوزيعها على باقي وجبات اليوم.

اقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في وجبة الإفطار

السعرات الحرارية في ورق العنب المعلب

ومن أنواع أوراق العنب التي يمكن استخدامها في الطعام أوراق العنب المعلبة ، حيث تختلف السعرات الحرارية عن أوراق العنب الطازجة ، وسنشرح التالي لمن يريد معرفة مقدار 100 جرام:

  • 69 كالوري
  • 27 جرام من البروتين.
  • 97 جرام من الدهون.
  • 71 جرام من الكربوهيدرات.

العناصر الغذائية الموجودة في ورق العنب

تحتوي أوراق العنب على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، فبفضلها يستطيع الجسم تلبية احتياجاته من الفيتامينات والمعادن ، وهي:

  • الكالسيوم.
  • فيتامين ك.
  • المنغنيز.
  • المغنيسيوم.
  • فيتامين أ.

السعرات الحرارية لخمس أصابع ورق عنب كاملة

تحتاج إلى معرفة السعرات الحرارية الموجودة في أوراق العنب الكاملة سواء كانت بروتينات أو دهون أو غير ذلك ، وفيما يلي نذكرها بالتفصيل:

السعرات الحرارية300 سعرة حرارية
بروتين3 جرام
الدهون14 دراما
الكربوهيدرات19 جرام
الألياف الغذائية3 جرام

القيمة الغذائية لكوب من ورق العنب

يحتوي كوب ورق العنب على قيمة غذائية عالية يمكن لأي شخص الاستفادة منها إذا تم تعديل محتوى السعرات الحرارية بطريقة تتناسب مع المتطلبات اليومية ، أي:

منتج غذائي القيمة الغذائية
السكريات0.88 جرام
الماء10.3 مل
سعرات حرارية 13 سعرة حرارية
الدهون0.3 جرام
الألياف الغذائية1.54 جرام
البروتين0.78 جرام
الكربوهيدرات2.42 جرام
الكالسيوم50.8 ملليغرام
حديد0.37 ملليغرام
الفسفور12.7 ملليغرام
صوديوم1.26 ملليغرام
البوتاسيوم38.1 ملليغرام
نحاس0.06 ملليغرام
المنغنيز0.4 ملليغرام
فيتامين ج1.55 ملليغرام
السيلينيوم0.13 ميكروغرام
فيتامين ب 10.006 ملليجرام
فيتامين ب20.05 ملليغرام
فيتامين ب 30.33 ملليغرام
فيتامين ب50.03 ملليغرام
فيتامين ب 60.06 ملليغرام
فيتامين هـ0.28 ملليغرام
فيتامين أ3850 وحدة دولية
فيتامين ك15.3 ميكروجرام

فوائد ورق العنب

يستهدف الكثير من الناس أوراق العنب في نظامهم الغذائي لما لها من فوائد عظيمة تساعد الجميع على إنقاص الوزن ولكن بطريقة صحية وهي:

1 التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم

تحتوي أوراق العنب على مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يجعلها تلعب دورًا في التحكم في مستويات السكر في الدم ، لذلك فهي غذاء مفيد لمرضى السكر.

2 التقليل من الإصابة بالالتهاب

من بين العناصر المهمة الموجودة في أوراق العنب أوميغا 3 ، وهي تلعب دورًا رئيسيًا في الحد من الإصابة بالعدوى ، لذا فهي تقلل من أعراض التهاب المفاصل والتهاب اللوزتين وأنواع العدوى الأخرى.

3 الحماية من الإصابة بفقر الدم

من الوظائف الرئيسية لأوراق العنب وفوائدها الملحوظة للجسم تقليل مستوى فقر الدم ، وذلك بفضل وجود فيتامين سي الذي يساعد على امتصاص الحديد بشكل أكثر كفاءة في الجسم.

4 التعزيز من قوة الجهاز المناعي

تحتوي أوراق العنب على فيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة والذي له أهمية كبيرة في الحد من الإصابة بأمراض الجهاز المناعي والبكتيريا والفيروسات.

5 المحافظة على صحة المفاصل

تتجلى أهمية أوراق العنب في تكوين الغضاريف المسؤولة عن تليين المفاصل وتقليل قوة الاحتكاك بينها ، وبالتالي فإن إمكانية الحركة أكبر ، لذا فهي مفيدة لمرضى المفاصل.

6 التحسين من صحة القلب

تحتوي أوراق العنب على عناصر كافية تساعد في تحسين معدل ضربات القلب والتحكم في معدل الانقباضات ، والسبب أنها تحتوي على البوتاسيوم الذي ثبت أنه يلعب دورًا في تحسين وتقوية عضلات القلب.

7 علاج تشنج العضلات

من العناصر الغذائية الموجودة في أوراق العنب المغنيسيوم ، وهو عنصر مهم في علاج مشكلة تقلصات العضلات وحلها ، حيث يعمل هذا العنصر على إرخائها.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في وجبة الإفطار

8 المحافظة على شباب البشرة

حيث يوجد الكولاجين في أوراق العنب ، والذي يلعب دورًا في جعل البشرة تبدو أفضل ، وبطريقة تجعلها أكثر مرونة وشبابًا ، وهو أمر مهم لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا.

تعتبر أوراق العنب من الأطعمة اللذيذة ، ويمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى استخدام الدهون الصحية ، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية في ورق العنب المحشو ، مما يسمح لأي شخص باستخدامه.