السعرات الحرارية في طبق الكشري المصري

ما هي السعرات الحرارية في طبق الكشري المصري؟ هل يمكن تناولها في الطعام؟ كل هذه الأسئلة سنجيب عليها ، بكل التفاصيل المتعلقة بوجبة الكشري ، خاصة للأشخاص المهتمين بمعرفة تأثير الأطعمة التي يتناولونها على صحتهم ، عبر موقع سوميت.

السعرات الحرارية في طبق الكشري المصري

يعتبر الكشري من أشهر الأطعمة في جمهورية مصر العربية ، وهو من الوجبات الكثيرة المغذيات ، لكن استخدام الزيت المقلي في تحضير معظم مكوناته يتسبب في زيادة السعرات الحرارية مع زيادة الكمية ، وهذا ما يجعله غالبًا خيارًا غير صحي.

وتجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية في طبق الكشري متوسط ​​الحجم 350 سعرة حرارية أي ما يعادل 1040 سعرة حرارية في طبق كبير ، وهنا العناصر الغذائية في طبق الكشري المتوسط:

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الجبن الأزرق

القيمة الغذائية للكشري المصري

يعتبر الكشري المصري من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية ، لكن لا بد من الاستفادة من هذه القيمة بتناوله بأصح طريقة ممكنة ، مثل قلي البصل بكمية قليلة من الزيت بدلاً من غمره بكمية كبيرة ، ويفضل أن يكون زيت الزيتون البكر بدلاً من زيت الدرة أو الزيوت المهدرجة وغيرها.

علاوة على ذلك ، فإن احتواء الكشري على المكرونة والنودلز والأرز يعد من أهم المكونات الغذائية التي تؤدي إلى زيادة نسبة الكربوهيدرات في الجسم ، خاصة عند إضافة كميات كبيرة منها.

لذلك يوصى باستخدام المعكرونة المصنوعة من دقيق القمح الكامل كبديل للمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر ، وإذا أمكن استخدام الأرز البني كبديل للأرز الأبيض ، أو ببساطة تقليل كميته.

طريقة حرق السعرات الحرارية للكشري المصري

بعد التعرف على السعرات الحرارية في طبق الكشري المصري والتي لوحظ أنها عالية جدًا ، كان من الضروري التحذير من ضرورة حرق السعرات الحرارية بعد تناول وجبة الكشري.

وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن التخلص من هذه السعرات الحرارية وحرقها عن طريق القيام بأنشطة بدنية مثل المشي لمدة ساعة أو ركوب الدراجات أو السباحة أو لعب الكرة أو حتى القيام بالأنشطة المنزلية مثل التنظيف.

فوائد الكشري المصري

على الرغم من أن السعرات الحرارية في طبق الكشري المصري مرتفعة نوعًا ما ، إلا أن هذا لا ينفي حقيقة أن مكونات الكشري لها فوائد عديدة ، يمكن تعظيمها عند تناولها بطريقة صحية ، ومن هذه الفوائد ما يلي:

• مصدر أساسي للطاقة لاحتوائه على الكربوهيدرات.
• يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون لا تؤدي إلى زيادة الوزن.
• يمد الجسم بالمعادن الأساسية مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك التي تنظم ضغط الدم وتوازن الأملاح وتحسن العبور المعوي أثناء الهضم.
• يمد الجسم بالفيتامينات المهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ب وغيرها التي تعمل كمضادات للأكسدة تقضي على الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية.
• يحتوي البصل على مركبات الكبريت والفيتامينات والفلافونويد ومركب الجليكوجين الذي يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم عند تناوله بكميات يوافق عليها الطبيب.
• يحتوي العدس والحمص على مضادات الأكسدة التي تخفض نسبة الكوليسترول ، وبالتالي تحمي القلب من الترسبات الدهنية.
• يمكن للمرأة الحامل ، بعد استشارة الطبيب ، تناول الكشري الذي يحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز مناعتها وتساعد في تقليل الأمراض الخلقية لدى الجنين.

إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الذرة الصفراء

أضرار الكشري المصري

ومن الجدير بالذكر عند الحديث عن السعرات الحرارية التي يحتويها طبق الكشري المصري ، التأكيد على أن الكشري يحتوي على العديد من المكونات الغذائية التي تشمل العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في الجسم.

ومع ذلك ، يجب الحرص على تناول كمية تتناسب مع السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب حول ما إذا كان الشخص مسموحًا له بتناول الكشري ، خاصة إذا كنت تعانين من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو السكري ، أو إذا كنتِ حاملًا ، فقد يتسبب ذلك في ما يلي:

• زيادة الوزن وخاصة للمرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
• ارتفاع نسبة السكر في الدم نتيجة زيادة نسبة الكربوهيدرات في الجسم والتي تتحلل إلى سكريات.
• اضطرابات معوية ، إمساك.
• العدوى أو الألم المتزايد الناتج عن متلازمة القولون العصبي والذي قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان القولون.
• حدوث إجهاد على الكلى نتيجة ترسب أو تراكم المعادن والفيتامينات الناتج عن تناول كمية كبيرة من الكشرى المصرى حتى لا تتمكن الكلى من التخلص منه.

يظل الكشري المصري أيضًا الوجبة الأكثر حفظًا بين باقي الأطعمة المحلية والعالمية ، والتي بمرور الوقت لا يتوقف الناس عن تناولها ، لكن لا يزال من الضروري الحرص على تناولها إلى حد معقول نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.