تجربتي مع برنامج FODMAP الغذائي للجهاز الهضمي والقولون هي واحدة من أفضل التجارب التي مررت بها في حياتي والتي كان لها العديد من الآثار الإيجابية ، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والقولون ، وبالتالي فهم يتبعون الحميات الغذائية لتقليل الحمل على المعدة ، لذلك من خلال المقال التالي على موقع القمة ، سوف أنقل تجربتي مع نظام FODMAP الغذائي.

تجربتي مع جدول حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون

بدأت تجربتي مع نظام فودماب الغذائي للجهاز الهضمي والقولون بعد صراع طويل مع مشاكل في الجهاز الهضمي ومتلازمة القولون العصبي ، ورغم أنني استشرت العديد من الأطباء إلا أن معظم الأدوية كان لها تأثير مؤقت حيث أنها تخفف الألم ولكن بعد فترة وجيزة من التوقف عن العلاج عاد الألم كما كان.

ذات يوم كنت جالسًا أمام التلفاز وأتصفح قنواته ، وفجأة وجدت برنامجًا يستضيف طبيبًا متخصصًا في قضايا التغذية ، وكان الطبيب يتحدث عن العلاقة بين النظام الغذائي والأمراض المختلفة التي تصيب الإنسان ودور هذا النظام الغذائي في تخفيف أعراض المرض.

وتحدث الطبيب عن مشاكل في الجهاز الهضمي خاصة أنها من أهم المشاكل الصحية التي يمكن أن يعاني منها كثير من الناس ، وأوضح الطبيب أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القولون أو في الجهاز الهضمي.

لذلك من الضروري اتباع حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون ، ولم أفهم ما هو هذا النظام الغذائي ، لأنها كانت المرة الأولى التي سمعت فيها عن هذا النظام الغذائي ، لذلك قررت الاستماع إلى ما قاله الطبيب.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع تناول الكركم على معدة فارغة

حمية فودماب

شرح الطبيب نظام FODMAP الغذائي ، وهو اختصار لـ Oligo- و Di- و Mono-saccharides و Polyols ، وهو نظام غذائي وضعه فريق بحث أسترالي للسيطرة على أعراض متلازمة القولون العصبي ومشاكل الجهاز الهضمي.

وأوضح الطبيب أن هذا النظام الغذائي يركز على تقليل مجموعة الكربوهيدرات والسكريات قصيرة السلسلة ، لأنها مواد تخمر في الأمعاء بواسطة البكتيريا ، وقد أثبتت العديد من الدراسات الحديثة فاعلية هذا النظام الغذائي في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي ، ومنع الانتفاخ ، ووجود الغازات ، والشعور بالألم في البطن.

جدول حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون

يعتمد نظام FODMAP الغذائي على تقييد أنواع معينة من الأطعمة ، بما في ذلك الكربوهيدرات وأنواع الفواكه والخضروات التي تحتوي على أنواع معينة من السكر: الفركتوز واللاكتوز والفركتوز والجلاكتوز والبوليولات ، أي المحليات الصناعية.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن نظام FODMAP الغذائي ينقسم إلى نظام غذائي منخفض FODMAP ونظام غذائي عالي FODMAP. وقال الطبيب إنه في حالة المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، فمن الأفضل لهم اتباع نظام غذائي منخفض FODMAP وتجنب الأطعمة عالية FODMAP. بعد ذلك ، قدم الطبيب برنامج FODMAP الغذائي للجهاز الهضمي والقولون ، وهو على النحو التالي:

نوع الطعامالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفودمابطعام قليل الفودماب
الخضار والبقولياتبازلاء ، بصل ، فطر ، خرشوف ، قرنبيط ، ثوم ، شمندرخيار ، خس ، طماطم ، فاصوليا خضراء ، جزر ، بطاطس
الفواكهالتفاح والكرز والفواكه المجففة والمانجو والخوخ والبطيخالفراولة والأناناس والعنب والكيوي والبرتقال واليوسفي والشمام واليوسفي والليمون والموز غير الناضج والتوت البري والتوت البري
مشتقات الحليبالحليب والجبن والآيس كريم والحليب المكثف المحلى والزبادي والقشدة الحامضة والزبادي وجبن الريكوتاحليب اللوز ، حليب خالي من اللاكتوز ، جبنة فيتا ، جبنة سويسرية ، موتزاريلا و بارميزان ، جبنة شيدر ، حليب صويا ، زبدة
مصادر البروتينبعض اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وبعض اللحوم المصنعةاللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبيض
منتجات الخبز والحبوبخبز القمح والشعير والبسكويت والوجبات الخفيفةالقمح ، كعك الأرز ، رقائق الذرة ، رقائق الكينوا ، نودلز الذرة ، الشوفان ، الأرز
السكريات والمحلياتالعسل وشراب الذرة عالي الفركتوز والمحليات الصناعيةشوكولاتة داكنة ، شراب القيقب ، شراب أرز و سكر مائدة
المكسرات والبذورالكاجو والفستقالفول السوداني ، القرع ، الجوز ، اللوز ، البندق ، الكستناء ، مكسرات المكاديميا ، القرع وبذور عباد الشمس ، بذور الخشخاش ، بذور السمسم
المشروباتمشروبات غازية مع شراب الذرة وشاي الأعشاب الثقيلة وشاي الشمر وماء جوز الهند والتفاح والكمثرى وعصير المانجوقهوة سوداء ، شراب بودرة شوكولاتة ، شاي أعشاب خفيف ، عصير برتقال ، شاي بالنعناع
بهاراتصلصة المعكرونة (كريم) ، الحمص ، كوكتيل التوتزيت ثوم ، شراب سكر ، مربى فراولة أو جيلي ، صوص باربيكيو ، صويا صوص ، خردل ومايونيز

تطبيق حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون

بعد انتهاء البرنامج ، قررت أن أبدأ هذا النظام الغذائي ، لكنني تذكرت كلمات الطبيب التي كان عليّ أن أذهب بها إلى الطبيب حتى أتمكن من بدء هذا النظام الغذائي ومعرفة ما إذا كان سينجح معي أم لا.

لذلك ذهبت إلى الطبيب ، وأوصاني الطبيب باتباع برنامج الحمية الغذائية FODMAP للجهاز الهضمي والقولون ، وأخبرني كيف أتبع هذا النظام ، وقال الطبيب إن النظام الغذائي المنخفض FODMAP يتكون من ثلاث خطوات أساسية ويجب أن أستمر لفترة قصيرة فقط ، وهذه الخطوات هي:

1 مرحلة الإقصاء

هذه هي الخطوة الأولى في بدء نظام فودماب الغذائي ، وهي تعتمد على تجنب أنواع معينة من الأطعمة لمدة 6-8 أسابيع ، بهدف تخفيف أعراض الألم ، ومعرفة الأطعمة التي تسبب زيادة في مشكلة القولون.

2 مرحلة التدرج

هذه هي المرحلة الثانية ، وتبدأ بمجرد شعورك بالتحسن وتقليل شدة أعراض القولون ، حيث يتم إضافة العناصر المحظورة تدريجياً بمعدل إضافة عنصر واحد فقط في الأسبوع.

في هذه المرحلة ، يجب عليك استشارة طبيبك لمعرفة أنواع الكربوهيدرات التي لديك حساسية منها.

3 مرحلة التخصيص

هذه هي المرحلة الثالثة والأخيرة التي يتم فيها اكتشاف الأطعمة التي تسبب مشاكل للجهاز الهضمي ، وبذلك تكون قد وصلت إلى نظام غذائي صحي يناسبك ويمنح الجسم جميع العناصر الغذائية مع تجنب الفودماب التي تؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي.

نتيجة تجربتي مع جدول حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون

بعد 4 أشهر من اتباع حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون ، شعرت بتغيير واضح ، لذلك لم أعد أعاني من المشاكل التي عانيت منها من قبل ، وانخفضت أعراض الألم بشكل كبير ، لذا فإن تجربتي مع نظام فودماب للجهاز الهضمي والقولون هي واحدة من أفضل التجارب التي مررت بها ، والتي كان لها تأثير إيجابي على صحتي.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع حبوب الكولاجين بفيتامين سي. كيفية استخدام حبوب الكولاجين لاكتساب الوزن

فوائد حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون

من خلال تجربتي مع برنامج FODMAP الغذائي للجهاز الهضمي والقولون ، يجب أن أشير إلى أن هناك العديد من الفوائد لاتباع هذا النظام الغذائي ، وهذه الفوائد هي كما يلي:

  • تجنب متلازمة فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ، وهي فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
  • تقليل أعراض القولون العصبي.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • التخلص من الغازات والانتفاخات في المعدة وآلام البطن.

تعتبر حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون من أفضل الأنظمة الغذائية التي يمكن اتباعها لتقليل مشاكل القولون العصبي وعسر الهضم وغيرها من المشاكل التي تؤثر على الجهاز الهضمي ، لكن من الضروري استشارة الطبيب المختص قبل البدء في هذا النظام الغذائي.