فوائد الأغذية التي تحتوي على فيتامين ب 6

لا شك أن فيتامين ب 6 أو كما يطلق عليه البيريدوكسين هو جزء من مجموعة فيتامينات ب الشهيرة وموجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ، كما أنه يستخدم في حالات مرضية معينة مثل فقر الدم وأمراض القلب وقبل الحيض وأيضًا في حالات الاكتئاب وغيرها ، دعونا نتعلم في هذا المقال لمعرفة المزيد عن فيتامين ب 6 وفوائد تناوله.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6

يوجد فيتامين ب 6 في العديد من الأطعمة المتنوعة ، وسوف نعرض لك الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6 على النحو التالي:

التونة

تحتوي التونة على نسبة عالية جدًا من فيتامين ب 6 ، خاصة في التونة ذات الزعانف الصفراء ، بالإضافة إلى أن 85 جرامًا من التونة ذات الزعانف الصفراء المطبوخة تحتوي على 0.9 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 45٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 6.

السالمون

يعتبر السلمون من الأسماك الغنية بفيتامين B6 وخاصة السلمون الأحمر ، وهو مفيد جدًا لعضلة القلب والغدد الكظرية ، لاحظ أن 85 جرامًا من السلمون الأحمر الطازج تحتوي على 0.9 ملليجرام من فيتامين B6 وهو ما يعادل 30٪ من احتياجات الجسم اليومية.

الديك الرومي

لحم الديك الرومي هو لحم أحمر يحتوي على كمية وفيرة من فيتامين ب 6. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 85 جرامًا من الديك الرومي المشوي على 0.4 ملليجرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 20٪ من احتياجات الجسم اليومية.

كبده العجل

يعتبر كبد العجل من الأطعمة الغنية بالفيتامينات ، كما يحتوي 85 جرامًا منه على 0.9 ملليجرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 45٪ من احتياجات الجسم اليومية.

البطيخ

يعتبر البطيخ أيضًا من الفواكه الغنية بالسوائل ، إلى جانب كونه غنيًا بالفيتامينات ، حيث يحتوي كوب البطيخ على 0.1 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 5٪ من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان.

الحمص

يعتبر الحمص من البقوليات الغنية بفيتامين B6 ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف ، حيث يحتوي كوب الحمص على 1.1 ملليغرام من فيتامين B6 ، وهو ما يعادل 55٪ من احتياجات الجسم اليومية.

البرغل

البرغل هو أحد الحبوب التي تدخل في العديد من الأطعمة. كوب واحد من البرغل المطبوخ يحتوي على 0.2 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 10٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 6.

الجبنة القريش

الجبن القريش منتج ألبان غني بالفيتامينات ، بالإضافة إلى أن قطعة من الجبن تحتوي على 0.2 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 10٪ من احتياجات الإنسان اليومية.

الأرز الأبيض

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 100 جرام من الأرز الأبيض المصري المطبوخ على 0.1 ملليجرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 5٪ من احتياجات الجسم اليومية.

القرع

كما أن اليقطين فاكهة غنية بالألياف والفيتامينات ، حيث يحتوي نصف كوب من اليقطين على 0.2 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 10٪ من احتياجات الجسم اليومية.

السبانخ

السبانخ من الخضروات الغنية بالفيتامينات والحديد. يحتوي نصف كوب من السبانخ المسلوقة على 0.1 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، وهو ما يعادل 5٪ من احتياجات الجسم اليومية.

البصل

يعتبر البصل أيضًا من الخضروات الغنية بالفيتامينات ، حيث يحتوي نصف كوب من البصل المفروم على 0.1 ملليغرام من فيتامين ب 6 ، أي ما يعادل 5٪ من احتياجات الجسم اليومية الموصى بها.

صدور الدجاج

يعتبر الدجاج أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين B6 ، حيث يحتوي 85 جرامًا من صدور الدجاج على 0.51 ملليجرام من فيتامين B6.

الموز

يعتبر الموز من بين الفواكه الغنية بالفيتامينات ، ويحتوي الموز الواحد على 0.43 ملليغرام من فيتامين ب 6.

أخيرًا ، أخبرناك ما هو فيتامين ب 6 ، وأين تجده ، وفوائد الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6. ونأمل أيضًا أن تثير المقالة إعجابك وتشجعك على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6.