ما هي السعرات الحرارية للجبن بأنواعها؟ ما هي الفوائد الصحية للجبن؟ نظرًا لأن الجبن يأتي بأشكال وأنواع عديدة فهو من الأطعمة المناسبة للجميع وخاصة الرياضيين ، واليوم بفضل موقع القمة سنتعرف أكثر على السعرات الحرارية في أنواع الجبن المختلفة.

السعرات الحرارية في الجبن بمختلف أنواعها

الجبن من الأطعمة المفضلة التي يتناولها الكثير من الناس ، وتوجد أنواع عديدة منها ، وبالتأكيد تختلف السعرات الحرارية من نوع لآخر.

1 جبن الإيمنتال السويسري

في الجدول التالي سنتعلم المزيد عن السعرات الحرارية في جبن Emmental السويسري:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام393 سعرات حرارية
21 جرام82.5 كالوري
9 جرام35 كالوري
15 جرام59 كالوري
108 جرام424 سعرات حرارية
244 جرام959 سعرات حرارية

اقرأ أيضًا: سعرات اللوز وفوائدها الصحية

2 جبن الحلوم

في الجدول التالي سنتعرف على السعرات الحرارية لجبنة الحلوم:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام393 سعرات حرارية
28 جرام110 كالوري

3 جبن البارميزان

السعرات الحرارية لجبن البارميزان هي كما يلي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام240 سعرة حرارية
28 جرام119 كالوري
5 جرام21 كالوري

4 جبن الفيتا

تعتبر جبنة الفيتا من أنواع الجبن المفضلة لدى كثير من الناس ، لذلك من الضروري معرفة السعرات الحرارية التي تحتوي عليها ، وهي كالتالي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام265 كالوري
21 جرام55.6 سعرات حرارية
38 جرام101 كالوري
17 جرام45 سعرة حرارية
150 جرام398 سعرات حرارية

5 جبن الموتزاريلا

وهي جبنة بيضاء طرية ومالحة من اليونان. وهي مصنوعة بشكل رئيسي من حليب الأغنام أو الماعز. السعرات الحرارية لهذا الجبن كالتالي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام298 سعرات حرارية
28 جرام84.5 سعرات حرارية
21 جرام62.6 كالوري
9 جرام26.8 كالوري
4 جرام11.9 سعرات حرارية
18 جرام53.6 كالوري
244 جرام (جبنة ذائبة)727 كالوري
132 جرام جبن مقطع393 سعرات حرارية
133 جرام (جبن مبشور)337 كالوري

6 جبن القريش

الجبن القريش هو نوع من الجبن الأبيض الطري المصنوع من خثارة حليب البقر ، والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها هي كما يلي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام84 سعرة حرارية
210 جرام176 كالوري

7 الجبنة الزرقاء (ريكفورد)

يصنع هذا النوع من الجبن من حليب البقر أو الماعز أو الضأن ، والسعرات الحرارية التي يحتويها هي كالآتي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام353 كالوري
28 جرام100 سعرة حرارية
17 جرام60 سعرة حرارية
135 جرام477 كالوري

8 الجبن الكريمي السائل القابل للدهن

أما بالنسبة للجبن الكريمي السائلة ، فإن السعرات الحرارية التي تحتويها ممثلة في الجدول التالي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام295 سعرات حرارية
30 جرام88.5 كالوري
28 جرام83.6 سعرات حرارية
240 جرام708 سعرات حرارية

9 جبن العكّاوي

السعرات الحرارية في جبنة عكاوي كالتالي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام250 سعرات حرارية
28 جرام70 سعرة حرارية

10 جبنة الماعز

أما جبن الماعز فهو جبن مصنوع من حليب الماعز ، والسعرات الحرارية التي يحتويها هي كالآتي:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام364 سعرات حرارية
21 جرام76 كالوري
25 جرام91 كالوري
140 جرام510 سعرات حرارية

11 جبن الشيدر

الشيدر جبنة صفراء شبه صلبة مصنوعة من حليب البقر وتحتوي على السعرات الحرارية التالية:

كمية الجبنسعرات حرارية
100 جرام408 سعرات حرارية
28 جرام116 كالوري
21 جرام85.7 كالوري
9 جرام36.7 كالوري
17 جرام69 كالوري
113 جرام (جبن مبشور)461 كالوري
132 جرام جبن مقطع539 سعرات حرارية
244 جرام (جبنة ذائبة)996 سعرات حرارية

12 السعرات الحرارية لأنواع أخرى من الجبن

كجزء من معرفة السعرات الحرارية في الجبن بأنواعه نجد أن هناك أنواعًا أخرى من الأجبان المستهلكة ، والسعرات الحرارية فيها كالتالي:

كمية الجبن ونوعهسعرات حرارية
جبن الفلامنكو10 سعرات حرارية
جبنة رومي114 سعرة حرارية
30 جرام جبن سويسري108 كالوري
100 جرام من الجبن القريش44 كالوري
مثلثات الجبن المثلث50 سعرة حرارية
30 جرام من كانكيلوت49 كالوري
30 جرام من الجبن الأزرق الصغير65 كالوري
20 جرام من جبنة التارتار69 كالوري
40 جرام كاموبار74 سعرة حرارية
40 جرام جبن بريزيدن84 سعرة حرارية
قطعة جبن كيري51 كالوري

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الذرة المسلوقة وفوائدها

ما هي فوائد الجبن للصحة

في ضوء عرض السعرات الحرارية في الجبن بأنواعه ، نرى أن هناك مجموعة من الفوائد التي يمكن تحقيقها من خلال تناول الجبن ، وهذه الفوائد هي كما يلي:

  • الجبن مصدر لفيتامينات ب التي تساعد على امتصاص الكالسيوم.
  • يساعد الجبن في زيادة كثافة العظام والحصول على جسم نحيف.
  • يساعد على حماية أسطح مشط الأسنان ويشكل طبقة واقية حولها لحمايتها من التسوس.
  • يحافظ على صحة العين ويقوي الرؤية.
  • يعزز صحة جهاز المناعة.
  • الحماية من الأورام السرطانية.

إن معرفة السعرات الحرارية في الجبن بجميع أنواعه من الأمور التي يجب النظر إليها لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم عند تناول كميات معينة من الجبن.