السعرات الحرارية في اليوسفي وقيمته الغذائية

تعد السعرات الحرارية الموجودة في اليوسفي وقيمته الغذائية من أهم الأمور التي يجب معرفتها لتحديد الكميات المسموح بتناولها طوال اليوم للتمتع بفوائدها الصحية العديدة للجسم ، لأن اليوسفي من بين ثمار الحمضيات الشتوية الرائعة الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن المختلفة ، وهذا ما يكشفه موقع القمة بالتفصيل.

السعرات الحرارية في اليوسفي

اليوسفي هي ثمار حمضيات لها أنواع عديدة منها الكلمنتين واليوسفي ، وتأتي بأحجام مختلفة ودرجات حموضة مختلفة أيضًا ، ولذلك تختلف السعرات الحرارية في اليوسفي باختلاف حجم الثمرة وكيفية تحضيرها ، وهذا ما سنرى من خلال ما يلي:

إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في لحوم الأرانب وقيمتها الغذائية

القيمة الغذائية لليوسفي

إن معرفة عدد السعرات الحرارية في اليوسفي يقودنا الآن إلى معرفة قيمته الغذائية ، وذلك لمعرفة كمية المعادن والفيتامينات الموجودة في 100 جرام من اليوسفي الطازج من خلال ما يلي:

فوائد اليوسفي الصحية

كجزء من تحديد سعرات اليوسفي وقيمته الغذائية ، ننتقل الآن إلى اكتشاف فوائده الصحية العديدة للجسم ، وهي كالتالي:

1 إنقاص الوزن

اليوسفي من الثمار الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والألياف العالية مما يجعله من العناصر المسموح بها في النظام الغذائي ، حيث أن هذه الألياف تجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة من الزمن ، كما أنها تحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على زيادة معدلات الحرق في الجسم ، وله فاعلية في التخلص من الدهون المتراكمة في البطن والأرداف.

2 التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

يحتوي اليوسفي على مركبات الفلافونويد ، وهي من أنواع مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام ، لما لها من دور فعال في حماية الجسم من تأثير الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي تعزز الوقاية من الأمراض المزمنة الخطيرة مثل السرطان والنوبات القلبية وتأخير علامات الشيخوخة والخرف.

2 تعزيز كفاءة الجهاز الهضمي

يحتوي اليوسفي على نوع من الألياف القابلة للذوبان لأن هذه الألياف تتحول إلى مادة شبيهة بالهلام في الجهاز الهضمي تسحب الماء إلى الأمعاء لتليين البراز ، مما يجعل حركات الأمعاء أسهل بكثير ويمنع الإمساك.

3 التعزيز من صحة الجهاز المناعي

يتميز اليوسفي باحتوائه على كميات عالية من فيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في تحسين دور ووظيفة الخلايا المناعية حتى تتمكن من محاربة عمليات الأكسدة التي تحدث في الجسم ، كما أنه يحسن قدرة الجهاز المناعي على القضاء على الجراثيم والبكتيريا الضارة.

4 يقلل خطر الإصابة بحصوات الكلى

يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات السترات في البول لدى بعض الأشخاص إلى تكوين أنواع معينة من حصوات الكلى ، لذلك يجب تناول الأطعمة الحمضية مثل اليوسفي بانتظام من أجل زيادة مستويات السترات في الجسم ، حيث تشير معظم الدراسات الطبية إلى أنها تقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى في معظم الحالات.

اقرأ أيضًا: القرنبيط السعرات الحرارية

الفوائد الخفية لفاكهة اليوسفي

كجزء من التعرف على السعرات الحرارية في اليوسفي وقيمته الغذائية ، تجدر الإشارة إلى أن اليوسفي له العديد من الفوائد التي لا يعرفها الكثيرون وتعتبر إضافة قيّمة إلى الفوائد العامة المذكورة أعلاه ، وسننقل لك كل هذه الفوائد من خلال ما يلي:

• يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من حمض الفوليك مما يزيد من الخصوبة عند النساء.
• يساعد تناول اليوسفي في التطور الطبيعي لحجم الجنين طوال فترة الحمل ، كما يمنع العيوب الخلقية في النخاع الشوكي والدماغ.
• يحتوي على نسبة ممتازة من فيتامين أ المهم لصحة العين ، كما يحافظ على شبكية العين ويحسن الرؤية الليلية.
• يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم.
• يساعد اليوسفي في تعزيز نمو الشعر وتحسين المظهر العام.
• يحسن قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات المختلفة بما في ذلك الحديد.
• يقي من مخاطر الإصابة بأمراض الجلد والتهاب المفاصل لاحتوائه على فيتامينات ومغذيات مهمة.
• يحتوي على نسبة صغيرة من البوتاسيوم الذي يحسن وظائف القلب ويحافظ على معدل ضربات القلب ضمن النطاق الطبيعي.
• يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين سي المهم لإنتاج الكولاجين الضروري للأنسجة والعضلات والأوتار والقدرة على إصلاح الخلايا التالفة في الجسم.

تختلف سعرات اليوسفي وقيمته الغذائية باختلاف حجمه وطريقة تحضيره ، وفي كل الأحوال فهو مليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لصحة الجسم ، وكذلك مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة.