هل الكيتين؟ توجد المركبات في أجسام العديد من الكائنات الحية الموجودة على سطح الأرض. تم العثور على الكيتين في الهياكل الخارجية للحشرات ، وجدران الخلايا الفطرية ، وهياكل المفصليات والقشريات الخارجية. يضيف الكيتين القوة والمتانة إلى هياكل هذه الكائنات الحية ، ويتكون من سلاسل من السكريات الأحادية المعدلة من الجلوكوز ، المرتبطة بالروابط الجليكوسيدية ، في المرتبة الثانية بعد السليلوز في تكوين هذه الهياكل ، فما هو مركب الكيتين؟ سيخبرنا موقعنا بالإجابة من خلال هذا المقال.
الكايتين هو
الكيتين مادة بيولوجية تتكون من عديد السكاريد الهيكلي الكبير من سلاسل الجلوكوز ، والذي يعطي نسيجًا صلبًا لبنى بعض الكائنات الحية ، ويتكون جزيء الكيتين من ثماني ذرات كربون ، وثلاثة عشر جزيء هيدروجين ، وخمسة أكسجين وذرة نيتروجين ، وله الصيغة التالية: C18 H13O5 ، لذا فإن الإجابة الصحيحة على هذا السؤال هي:
- الكيتين هو عديد السكاريد.
تم العثور على الكيتين في الهياكل الخارجية للحشرات ، وجدران خلايا الفطريات ، وهياكل المفصليات والقشريات. انظر أيضًا: ما هي الكائنات الحية التي تنتمي إلى مملكة الفطريات؟
الكائنات التي تحتوي الكايتين
هناك العديد من الكائنات الحية التي تحتوي على مادة الكيتين في بنيتها ، وهنا أهم هذه الكائنات:
- المفصليات: هذه حيوانات لافقارية مغطاة بهيكل خارجي صلب مصنوع من الكيتين ومجموعة من البروتينات الهيكلية المختلفة. تم العثور على مفصليات الأرجل في جميع البيئات ، من قاع المحيط إلى الجبال العالية ، والكيتين قابل للتكيف ، مما سمح لها بالتطور إلى ملايين الأشكال المختلفة.
- الفطريات: يساعد الكيتين هذه الكائنات في الحفاظ على شكلها ويمنحها جدارًا خلويًا صلبًا لتزويدها بمزيد من القوة وبالتالي الحماية.
- الرخويات: يوجد الكيتين في العديد من الرخويات المنخفضة. يشكل جزءًا كبيرًا من الراديولا. وهو عبارة عن عضو مسنن يشبه اللسان يساعد الرخويات على إزالة الطحالب والأطعمة الأخرى من الأسطح الصلبة التي تنمو عليها.
- رأسيات الأرجل: يشكل الكيتين منقار رأسيات الأرجل ، والذي يستخدمه للعض والقبض على فريسته.
راجع أيضًا: أنواع معينة من الحشرات ، مثل الجراد واليعسوب والنمل الأبيض ، دورة حياتها
استخدامات الكايتين
حالة الكيتين أو الكيتين مثل المركبات الأخرى الموجودة في جسم الكائنات الحية لها استخدامات عديدة ، ومن استخدامات الكيتين ما يلي:
- في الزراعة: يمكن استخدام مادة الكيتين في الزراعة كسماد للتربة ، مما يزيد من خصوبة التربة ويحسن مرونة النبات ، ويزيد من غلة المحاصيل ، ويستخدم كمعالجة للبذور وفي بعض المبيدات الحيوية ، يساعد الكيتين النباتات على منع الالتهابات الفطرية.
- في الصناعة: يمكن استخدام الكيتين الصالح للأكل في صناعات مثل صناعة الأغذية ، لتكثيف وتثبيت الغذاء ، في المستحلبات الغذائية وفي صناعة الورق.
- في الطب: يستخدم الكيتين أيضًا كعامل مساعد للقاحات ، وكمضاد للالتهابات ، ولتقليل الوزن ، وللتحكم في ضغط الدم ، ويمكن أيضًا استخدام الكيتين في تصنيع الضمادات الجراحية الطبية والخيوط الجراحية.
انظر أيضًا: ما هي الكائنات الحية التي تنتمي إلى مملكة الفطريات؟ وهكذا نختتم مقالنا عن الكيتين وهو عديد السكاريد ، ونذكر فيه ما هو تعريف الكيتين ، وما هي صيغته الكيميائية ، ونتعرف على بعض الكائنات الحية التي يوجد فيها الكيتين في تركيبته ، و ما هي فائدته لهذه الكائنات ، وقد قمنا بإدراج بعض الاستخدامات الهامة للكيراتين.