السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في جوز الهند

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لجوز الهند تجعل الكثير من الناس يرغبون في الحصول عليه واستخدامه ، مع الأخذ في الاعتبار الفوائد العديدة التي يحتوي عليها جوز الهند ، والتي سنكتشفها عبر موقع القمة.

السعرات الحرارية لجوز الهند

يعتبر جوز الهند منخفض السعرات الحرارية حيث يعتبر من الفواكه المفضلة لدى البعض لما له من فوائد عديدة. سنعرض في الجدول التالي السعرات الحرارية لجوز الهند عند تناول 100 جرام ، بالإضافة إلى نسبة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات:

اقرأ أيضًا: سعرات الفطر وفوائدها الصحية

القيمة الغذائية في جوز الهند

يحتوي جوز الهند على قيمة غذائية عالية تفيد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، وفي الجدول التالي سنشرح الفرق بين جوز الهند المجفف الطازج وغير المحلى:

القيمة الغذائية لزيت جوز الهند

يعتبر زيت جوز الهند من الزيوت المفيدة للغاية وخاصة بالنسبة للفتيات سواء للشعر أو الجسم ، كما يمكن إدراجه في بعض الأطعمة لمن يحبون طعمه وفي الحميات الغذائية حيث أن قيمته الغذائية موضحة في الجدول التالي:

القيمة الغذائية في جوز الهند المبشور

لجوز الهند المبشور استخدامات عديدة وخاصة في صناعة الحلويات ، لما له من قيمته الغذائية الكبيرة ، والتي سنشرحها في الجدول التالي:

القيمة الغذائية لحليب جوز الهند

حليب جوز الهند بديل جيد لبعض الأشخاص الذين لا يرغبون في تناول أنواع أخرى من الحليب ، وقيمته الغذائية موضحة في الجدول التالي:

القيمة الغذائية لزبدة جوز الهند

يفضل بعض الناس استخدام زبدة جوز الهند بدلاً من أنواع أخرى من المارجرين لأن زبدة جوز الهند تحتوي على العديد من القيم الغذائية ، وهي:

فوائد جوز الهند

بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لجوز الهند ، سنكتشف الآن الفوائد العديدة التي تكمن في استخدام جوز الهند ، وهي:

1 مصدرًا للفيتامينات والمعادن

استمرارًا لمحادثتنا حول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لجوز الهند ، يمكننا القول أن جوز الهند يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، وخاصة فيتامين ب 6 ، وهي مهمة لبناء الجسم والعضلات والمفاصل.

2 مضاد للأكسدة

يحتوي جوز الهند على العديد من مضادات الأكسدة التي تسمى المركبات الفينولية والتي تقلل من أكسدة الكولسترول السيئ في الجسم ، وبعد إجراء العديد من الدراسات ، أثبتت هذه المواد المضادة للأكسدة أنها فعالة جدًا في الحماية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

3 غني بالألياف

يحتوي جوز الهند على العديد من الألياف ، وتتحدد فائدة الألياف حسب نوعها ، لأن الألياف تنقسم إلى نوعين: الألياف القابلة للذوبان في الماء وتلك التي تمتص الماء الموجود في الأمعاء أثناء عملية الهضم ، وتسهل العبور المعوي ، وتبطئ امتصاص الدهون والسكريات ، وهناك نوع آخر يسمى الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي تعتبر ضارة ، لأن هذا النوع يزيد من كتلة البراز.

يمكن القول أن معظم الألياف الموجودة في جوز الهند هي من النوع الثاني وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالإمساك ، وتتراوح كمية الألياف التي يجب أن يتناولها الشخص يوميًا من جوز الهند بين 25 و 30 جرامًا.

4 تقوية الجهاز المناعي

يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المتمثلة في المغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة البشري ، والتي تلعب دورها بشكل فعال في مكافحة الالتهابات الخارجية وتخفيف آثارها على صحة الإنسان.

يعمل جوز الهند أيضًا على تقوية جهاز المناعة لمحاربة الفيروسات والفطريات والبكتيريا والطفيليات التي تضر الجسم أحيانًا ، ويعالج جوز الهند التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهابات المسالك البولية والديدان الشريطية.

5 تحسين صحة الفم

إن تناول حليب جوز الهند يقضي على البكتيريا الموجودة في الفم والتي يمكن أن تؤدي إلى رائحة كريهة كريهة عند التحدث ، أو يمكن أن يصاب الشخص بتجويف أو عدوى ، لأن حليب جوز الهند يحتوي على العديد من مضادات الميكروبات التي تحاول حماية الفم.

6 تحسين عملية الهضم

يعاني الكثير من الناس من مشاكل في الجهاز الهضمي ، لذا فإن شرب كوب من حليب جوز الهند يحل بعض هذه المشاكل ، ويحسن الهضم ويقلل من الشعور بالألم في القولون والمعدة والجهاز الهضمي.

إقرأ أيضاً: سعرات الفراولة وقيمتها الغذائية

7 حماية القلب

تعتبر السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لجوز الهند عالية جدًا لاحتوائه على حمض اللوريك الذي يحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم ويحسنها ، لحماية القلب من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وينصح مرضى القلب بتناول كوب من جوز الهند لمحاولة تقليل النسبة إلى أدنى مستوياتها ، لأن الحليب يعزز صحة القلب ويعود إلى حالته الطبيعية ووظيفته مرة أخرى.

يعتبر جوز الهند من أشهر الفواكه الاستوائية التي تنمو على الشواطئ ويستخدم أيضًا في صناعة العديد من المواد الغذائية ومستحضرات التجميل.