فوائد البطيخ لمرضى السكر ، يعتبر البطيخ من الفاكهة التي تظهر في الصيف ، وهي من أشهر الفواكه على الإطلاقو كما تعتبر من أكثر الفواكه فائدة للإنسان بشكل عام ، لاحتوائها على نسبة من السكريات الطبيعية ، بالإضافة إلى نسبة عالية من الماء ، مما يعود بفوائد كبيرة على الإنسان.
وتجدر الإشارة إلى أن ثمرة البطيخ مفيدة في جميع الأعمار ومفيدة للجميع ، فهي مفيدة للحامل ومفيدة للأطفال ومفيدة لمرضى السكر. سنناقش اليوم موضوع فوائد البطيخ لمرضى السكر..
فوائد البطيخ لمرضى السكر
- لا توجد دراسة علمية تثبت أن للبطيخ علاقة واضحة وصريحة بمرض السكري..
- لكنها تحتوي على أحد أهم مضادات الأكسدة ، والذي له دور كبير في الحماية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وهو اللايكوبين..
- مثل 68٪ من مرضى السكر فوق سن الستين ، يموتون من أمراض القلب الناجمة عن مرض السكري.
- و 16٪ من مرضى السكري يموتون من السكتة الدماغية في نفس العمر.
- علاوة على ذلك ، فإن المحتوى المائي العالي للبطيخ يفيد جسم مرضى السكر.
- البطيخ مفيد جدا مرضى السكر ، لإثرائه بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم.
- يحافظ على صحة العين بالإضافة إلى تحسين الرؤية لمرضى السكر لاحتوائه على فيتامين أ.
- كما يعالج الالتهابات ويحارب البكتيريا ويزيد من مستوى المقاومة في الجسم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.
- يعتبر البطيخ غذاء مفيد للغاية لمرضى ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على مستويات عالية من المغنيسيوم وكذلك البوتاسيوم.
- البطيخ فاكهة خالية تمامًا من الدهون.
- يقطع شوطًا طويلاً في هضم الطعام بسرعة كبيرة ، بالإضافة إلى المساعدة في امتصاص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام داخل الجسم.
- ينظم البطيخ مستويات السكر في الدم.
ما هو المؤشر الجلايسيمي للبطيخ؟
- مؤشر نسبة السكر في الدم في البطيخ هو الذي يقيس معدل دخول السكر الطبيعي إلى الدم ، والذي يتراوح بشكل عام بين 1 و 100.
- عندما يصل المؤشر إلى رقم أقل من 55 ، يكون منخفضًا ، وعندما يكون بين 55 و 59 يعتبر متوسطًا ، أما إذا كان أعلى من 70 ، فإنه يعتبر مرتفعًا.
- أما بالنسبة للحمل الجلايسيمي فهو خليط أو مزيج من مؤشر نسبة السكر في الدم والكربوهيدرات داخل الطعام..
- ويكون الحمل الجلايسيمي منخفضًا عندما يصل 10 أو أقل أما عندما تكون بين 10 و 19 ، فإنها تعتبر متوسطة ، وتكون عالية إذا وصل الحمل الجلايسيمي إلى رقم أعلى من 19.
- يحتوي البطيخ على نسبة عالية من السكر في الدم تصل إلى 72.
- أما بالنسبة للحمل الجلايسيمي ، فيُعتبر موجودًا ، ولكن بنسبة قليلة ، إذا كان 2 فقط.
أضرار البطيخ لمرضى السكري
- يجب على مريض السكر تجنب الاعتماد على تناول البطيخ في الغالب على مدار اليوم لأن مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع للغاية مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
- كما يجب الحرص على قياس مستوى السكر في الدم فور تناول البطيخ ، لتسهيل السيطرة عليه.
- كما ينصح بتناول البطيخ مباشرة بعد استشارة الطبيب.
العناصر الموجودة في البطيخ
- يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية القيمة.
- فضلاً عن ذلك من بين المعادن الهامة مثل فيتامين ج ، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية ، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم ، كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 6.
فوائد البطيخ للجسم
- ومن فوائد البطيخ للجسم أنه يعمل على منع تكون حصوات الكلى بالإضافة إلى ذلك ينظف الكلى من أملاح الرمل والسموم.
- كما أنه يحتوي على مركبات وعناصر تعد من أهم وأقوى مضادات الأكسدة التي تم إنشاؤها على الإطلاق ، والتي تحمي خلايا الجلد من السرطان.
بهذا ، أصدقائي الأعزاء ، أكملنا مناقشتنا حول موضوع اليوم ، فوائد البطيخ لمرضى السكر ، والذي غطينا فيه عدة نقاط تتعلق بثمار البطيخ ، نأمل أن نكون قد استفدنا منكم ، ونراكم قريبًا في موضوع آخر.