يعد تقديم نموذج دراسة جدوى لمشروع زراعي خطوة مهمة للغاية لإكمال هذا المشروع ونجاحه ، لأننا نعلم جميعًا أن مصر بها تربة خصبة تسمح بتنوع المحاصيل والمحاصيل المختلفة والمميزة مثل النباتات الطبية والعطرية ، والتي سيوضح لك موقع القمة نموذج دراسة جدوى لفتح مشروع لزراعتها بالتفصيل من خلال الأسطر التالية.
نموذج دراسة جدوى مشروع زراعي
يمكننا القول أن المشروع الزراعي كمشروع زراعة النباتات العطرية من أهم وأنجح المشاريع الزراعية التي تحقق ربحاً مالياً في وقت قصير وخاصة في مصر نظراً لوجود أنواع وأعداد عديدة من النباتات العطرية التي تستخدم في أغراض عديدة.
مثل استخلاص الزيوت العطرية الطبيعية منها أو تجفيفها لاستخدامها في أغراض أخرى ، وزراعة النباتات العطرية تتطلب نموذج دراسة جدوى لمشروع زراعي ، ونقدم هذه الدراسة في الأسطر التالية:
1 توفير الخامات
أول ما يجب توضيحه في استمارة دراسة جدوى المشروع الزراعي وتحديداً للنباتات العطرية هو المواد الأولية التي يحتاجها المشروع والتي نعرضها مع بيان تاريخ حصادها في الجدول التالي:
نوع النبات | تاريخ الحصاد |
البرتقالي | سبتمبر وديسمبر |
ليمون حلو | |
ليمون مر | مارس ويونيو ويوليو وأكتوبر |
رَيحان | كل الصيف |
اللوز الحلو واللوز المر | من أكتوبر إلى نهاية نوفمبر |
زيتون | من أكتوبر إلى ديسمبر |
ورود | بعض الأنواع صيف والبعض الآخر شتاء |
الأثير | صيف |
بندق | من فبراير إلى أبريل |
بذرة حلوة | صيف |
كوليوس | |
الخاتم | من فبراير إلى نهاية مارس |
مردقوش | أغسطس |
نعناع | مواسم الصيف والشتاء |
البابونج | شتاء |
كركديه | صيف |
كمون | شتاء |
الينسون | |
حب الهال | |
حبات البركة |
إقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع الصوبة الزراعية
2 خصائص منتجات المشروع
تختلف المنتجات المتوقعة من مشروع زراعة النباتات العطرية حسب نوع النبات المزروع مثل الحصول على زيت طبي أو عطري ولكن هذه النباتات تشترك في خصائص معينة مع بعضها البعض مثل:
- المنتجات المستخرجة من كل منها لها قيمة اقتصادية كبيرة.
- يحتاج إلى عناية واهتمام شديدين للحفاظ عليه.
- الحاجة إلى التأكد من عدم وجود رواسب أو معادن سامة أو مواد غير متطايرة في المزرعة.
- تأكد من عدم وجود شوائب في النباتات حيث أن بعضها يستخدم للأغراض الطبية.
3 مراحل الصناعة
نقصد بمراحل الصناعة المراحل التي يمر بها النبات العطري من الحصاد إلى بدء الاستخدام الفعلي ، وتحدث هذه المراحل بالترتيب التالي:
المرحلة الأولى: مرحلة التنظيف
هذه هي أهم مرحلة يتم فيها تنظيف النباتات التي تم إنتاجها من جميع الشوائب والأضرار مثل الأتربة والحشرات ، وبما أن هذه النباتات تعتمد على الرائحة الجميلة فيجب أن تكون نظيفة تمامًا حتى لا تختفي رائحتها ، ولا بد من غسلها وتنظيفها تحت الماء الجاري ثم تصفيتها.
المرحلة الثانية: مرحلة التجهيز
في هذه المرحلة ، يتم تحضير النبات بتقسيمه إلى قطع أو شرائح صغيرة ، ويمكن استخدام بعض العصي والأغصان الخشبية لتقطيعها أو سحقها ، مثل أعواد الزيتون أو البرتقال أو الليمون.
المرحلة الثالثة: مرحلة التجميد
بمجرد الانتهاء من التقطيع والطحن ، يجب وضع هذه القطع في درجة حرارة أقل من 20 درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام. ليتم نقلها لعملية الاستخلاص وهي في حالة التجمد للحفاظ على مكوناتها ، مع ضرورة وضع الأجزاء المسؤولة عن استخلاص الزيوت من الأوراق أو الأزهار والأغصان في الجهاز لاستخراج الزيوت وامتصاصها.
المرحلة الرابعة: مرحلة التقطير
يعتبر التقطير مرحلة مهمة للغاية في زراعة النباتات العطرية واستخراج الزيوت العطرية والطبية منها ، وتجدر الإشارة إلى أن التقطير لا يقتصر على نوع واحد ، بل ينقسم إلى عدة أنواع ، ومن بينها يختار صاحب المشروع أفضل نوع من وجهة نظره.
أنواع التقطير
أشرنا سابقاً إلى أن التقطير لا يقتصر على نوع واحد بل يتفرع إلى عدة أنواع أهمها:
1 التقطير بالبخار المباشر
يستخدم التقطير بالبخار المباشر لتقطير النباتات غير المجففة ، ويتم ذلك عن طريق تمرير البخار فوق النباتات لاستخراج العصير من زيوتها.
2 التقطير المائي
تعتبر هذه الطريقة أكثر ملاءمة من النباتات العطرية التي تتحمل درجات حرارة عالية والتي تتجاوز أحيانًا 100 درجة مئوية ، مثل البندق واللوز والزيتون.
3 التقطير بالبخار غير المباشر
التقطير بالبخار غير المباشر مناسب للنباتات التي لا تتحمل درجات الحرارة العالية ، وفي هذه الطريقة يتم تصريف البخار المتولد بشكل غير مباشر من الجهاز ومناسب لأنواع كثيرة من النباتات مثل الريحان والورد والنعناع.
إقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع زراعة الفراولة
دراسة الجدوى الفنية
القسم الثاني من نموذج دراسة الجدوى لمشروع زراعي هو قسم دراسة الجدوى الفنية ، ويمكن تقسيم دراسة الجدوى الفنية لمشروع زراعة نباتات عطرية إلى الآتي:
1 مساحة وموقع المشروع
يحتاج هذا المشروع مبدئيًا إلى مساحة لا تقل عن 150 مترًا مربعًا ، وهذه المساحة مناسبة لتخصيص مكان إداري ومخزن منتجات وتخزين معدات للتشغيل ، ويجب اختيار موقع مناسب لزراعة النبات ، ويوصى باختيار مكان بالقرب من نقاط البيع والتصدير العامة لتجنب صعوبات النقل والتخزين.
2 الاحتياجات اليومية للمشروع
لتنفيذ ما ورد في نموذج دراسة الجدوى لمشروع زراعي في مجال النباتات العطرية ، يجب توفير كمية وكميات معينة من النباتات يومياً على النحو التالي:
- 25 كجم من النباتات الطبية.
- 25 كجم من النباتات العطرية.
- 200 عبوة زجاج.
3 العمالة المطلوبة للمشروع
مشروع زراعة النباتات العطرية كأي مشروع آخر يحتاج إلى عمالة ، والعمالة هنا على النحو التالي:
- مدير المشروع بشرط أن يكون متخصصاً في النباتات الطبية والعطرية.
- عاملين للمساعدة في إدارة المشروع.
- 3 عمال بشرط أن يكونوا مدربين على تشغيل معدات التقطير المختلفة.
4 متطلبات المشروع
يتطلب مشروع زراعة الأعشاب الكثير من الإمدادات لإنجاز المهمة بشكل صحيح. فيما يلي نعرض الاحتياجات والمستلزمات لهذا المشروع مبينين سعرها الحالي بالجنيه المصري:
الآلة أو الجهاز | السعر بالجنيه المصري |
3 قوارير حجم 150 * 100 * 100 بإطار معدني مقطع مربع 5 * 5 وقرص خشبي 5 سم | السعر لكل |
ثلاجة كبيرة بمساحة تبريد (فريزر) 6 أدراج بمساحة 10 قدم | 8000 على الأقل |
فاصل زيت مزود بتروس مستوردة | 7500 |
كبة طعام مستوردة 0.5 حصان مقاس 50 * 80 * 50 سم | 3000 |
جهاز تقطير الفولاذ المقاوم للصدأ 25 كجم. | 20000 |
فواتير الماء والكهرباء | 1000 |
حجم المغسلة 200 * 100 * 80 مع فلتر مياه استانلس ستيل | 2500 |
التسويق للمشروع الزراعي
هناك طرق عديدة لتسويق المنتجات التي حصل عليها المروج لمشروع زراعة نباتات عطرية ، ومن أفضلها:
- عمل عينات ترويجية للمنتجات.
- بيع لتجار الجملة.
- التعامل مع أصحاب المتاجر.
- التسويق والدعاية للمشروع عبر شبكات التواصل الاجتماعي.
إقرأ أيضاً: مشروع مربح برأسمال 50 ألف درهم
أرباح مشروع زراعة النباتات العطرية
إذا أصر صاحب مشروع زراعة نباتات عطرية على تطبيق كل ما هو مذكور في استمارة دراسة جدوى مشروع زراعي ، فيمكنه تحقيق أرباح طائلة ، والتي نقدرها على النحو التالي:
نوع المنتج | كمية | سعر الكيلو الواحد | الكمية الإجمالية لسعر البيع |
زيوت أساسية | 25 كجم | 700 جنيه | 17،500 جنيه شهريا |
زيوت طبية | 25 كجم | 900 جنيه | 22،500 جنيه شهريا |
ماء عطري | 200 كيلوغرام | 28 جنيها | 5600 جنيه شهريا |
تقديم نموذج دراسة الجدوى لمشروع زراعي هو المرحلة التي يعتمد عليها قرار صاحب الفكرة سواء لتنفيذ المشروع أو ترك هذه الفكرة بالكامل ، ولكن يوصى بالرجوع إلى شخص متخصص في إجراء دراسات الجدوى أو إلى متخصص في سوق العمل في هذا المجال.