هل سبال مملح هو فول سوداني

هل سبال مملح هو فول سودانييُعرف الفول السوداني بأنه من ألذ وأشهر أنواع المكسرات ، وقد يطلق عليه الفستق خاصة في بعض الدول العربية ، وتختلف تسمياته في بعض البلدان عن غيرها ، عن الفول السوداني وفوائده.

الفول السوداني

يمكن إرجاع أصل الفول السوداني إلى أمريكا الجنوبية ، وعلى الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أنه جوز ، إلا أنه ينتمي إلى عائلة البقوليات شائعة الاستخدام ، ولكنه أيضًا يشبه الجوز ، لأنه غني بالدهون الصحية غير المشبعة ، الألياف الغذائية ، والعديد من الفيتامينات والمعادن. الفول السوداني من البقوليات التي تنمو تحت الأرض. يمكن وصف الفول السوداني بأنه قرون ذات قشرة خشبية. تحتوي الكبسولة على بذرة واحدة أو اثنتين أو في بعض الأحيان ثلاث بذور. للفول السوداني العديد من الفوائد الصحية.

شاهدي أيضاً: ما يسمى السبال المالح في الإمارات؟

هل سبال مملح هو فول سوداني

نعم، إنّ السبالُ المملح هو الفول السوداني، والذي يطلق عليه أيضًا الفستق الرقيق ، أو الفستق السوداني ، وقد اشتهر اسم السبال المالح في دولة الإمارات العربية المتحدة ، وهو من المحاصيل البذرية التي تنتمي إلى عائلة البقوليات ، ويعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية وجنوبها تنتشر زراعته في المناطق المدارية وشبه الاستوائية بالإضافة إلى المناطق الدافئة فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ولهذا لا تحتاج إلى تربة خصبة بل على العكس من ذلك فإن زراعتها تزيد من خصوبة التربة وتؤكل في الغالب محمصة أو مملح. شاهدي أيضاً: ما معنى كلمة سبال في الكويت؟

فوائد الفول السوداني

للفول السوداني فوائد عديدة منها:

• يساعد الفول السوداني على إنقاص الوزن الزائد بشكل كبير: على الرغم من احتوائه على دهون ، إلا أنه لا يسبب زيادة الوزن ويصنف على أنه وجبة خفيفة مشبعة.
• الفول السوداني مصدر غني بالمعادن: فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الفوسفور والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها.
• يعتبر الفول السوداني مصدر غني بمضادات الأكسدة: حيث أنه مصدر غني بالمركبات الفينولية التي تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل: السرطان ومرض الزهايمر والأورام ، بالإضافة إلى أمراض القلب والالتهابات وغيرها الكثير.
• الفول السوداني مصدر جيد للألياف الغذائية: الألياف مكون رئيسي للفول السوداني وهي مفيدة جدًا للبشر.
• يعتبر الفول السوداني مصدر غني بالفيتامينات: إن استهلاكه يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ب 3 والعديد من الفيتامينات الأخرى.

شاهدي أيضاً: ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات؟

القيمة الغذائية للفول السوداني

يوضح الجدول التالي القيم الغذائية لمقدار 100 جرام من الفول السوداني الخام:

لقد وصلنا إلى نهاية مقالتنا. هل سبال مملح هو فول سودانيحيث نبرز الفول السوداني وهو من البقوليات وأهم فوائده وقيمته الغذائية العالية.