معلومات عن تخصص التغذية الاكلينيكية

يحضر تخصص التغذية الاكلينيكية وهي من التخصصات الأكاديمية الحديثة والمتميزة ، وهي من المجالات العلمية المصنفة على أنها مرادفة للكادر الصحي والعملية الصحية في المجتمع ، لذلك فهي من التخصصات المهمة التي ستحتاجها أكثر في المستقبل. سنوات والعديد من الطلاب يبحثون عن معلومات عن هذا القسم ، ومن خلال موقعنا يمكن للطالب معرفة معلومات عن تخصص التغذية الإكلينيكية ومجالات ومجالات التخصص بعد التخرج.

تخصص التغذية الاكلينيكية

يُعرَّف التخصص في التغذية السريرية بأنه المجال العلمي الذي يدرس أشكال الأغذية ومحتواها. يركز هذا المجال على الاهتمامات الغذائية والقضايا الصحية المتعلقة بالغذاء والدواء وتأثيرها على جسم الإنسان. وهي فعالة جدًا في أداء وظائفها ، ويركز طلاب هذا العلم اهتمامهم على نشر ثقافة التغذية الجيدة لتحقيق جسم صحي وخالٍ من الأمراض ، باستخدام أحدث الأبحاث في الصحة العامة والبحث العلمي حول الغذاء والأمراض ، والتي يترجم اختصاصي التغذية إلى مبادئ توجيهية عملية تسمح للناس باختيار نمط حياة صحي وصحي ، كما أنها تستند إلى تحديد ما يحتاجه جسم الإنسان من الغذاء ، وعلى دراسة تأثير هذه العناصر الغذائية على جسم الإنسان ، ومناطقه. يشمل التخصص دراسة النظم الغذائية للمرضى والأطفال وكبار السن ، حيث يشرح علم التغذية الإكلينيكية علاقة الكائنات الحية بالأنشطة الغذائية ، ويمكن تصنيف هذه الأنشطة وفق الآتي:

• تناول الطعام.
• إفراز.
• جلب الطاقة إلى الجسم.

أقسام تخصص التغذية الاكلينيكية

ينقسم تخصص التغذية الإكلينيكية أكاديمياً إلى مجالين رئيسيين على النحو التالي:

• التغذية العلاجية: تعمل ضمن أقسام التغذية العلاجية التابعة لكلية الطب على تأهيل الطالب ليكون مؤهلاً لوصف الأدوية وعلاج المرضى من خلال وصف البرنامج الغذائي المناسب للصحة حسب الحالة الجسدية للمريض حسب الحالة الجسدية للمريض. إلى النقاط التالية:
  • يدرس أكاديميا لمدة لا تزيد عن 4 سنوات داخل الكليات أو الجامعات التي تقدم هذا التخصص.
  • يدرس التغذية والعلوم الطبية مثل علم الأحياء والفيزياء الطبية وعلم التشريح وعلم الأنسجة.
  • يحصل الطالب على درجة البكالوريوس في علم التغذية الإكلينيكي مما يؤهله للعمل في مختلف المجالات.
• علم التغذية: من تخصصات التغذية الإكلينيكية ، وهي تابعة لكلية الزراعة أو العلوم الصحية على حسب الجامعة. يمكن تعريفه على أنه فرع علمي غير إكلينيكي. شهادة الدراسات العليا في علوم التغذية لا تسمح لحاملها بوصف علاج. للمرضى أو يصفون حميات غذائية حسب حالتهم الصحية ، لكنها تعمل في تقييم الغذاء والدواء.

مواد تخصص التغذية الاكلينيكية

يوجد العديد من المواد في التخصص الغذائي ، وتختلف مسارات الدراسة من جامعة إلى جامعة ، ولكن بشكل عام تشارك هذه الجامعات في دراسة الجو العام للتخصص والموضوعات الأساسية الثابتة ، ومنها:

• مبادئ تغذية الإنسان.
• مبادئ الغذاء والتغذية.
• مبادئ علم الغذاء.
• علم الأحياء الدقيقة العام.
• علم وظائف الأعضاء.
• نصائح غذائية وعادات الأكل.
• الغذاء خلال مراحل الحياة.
• تغذية المجتمع.
• مقدمة في علم التغذية.
• ميكروبيولوجيا الغذاء.
• إدارة المنشآت الغذائية.

وتجدر الإشارة إلى أن هناك عددًا من الدورات المهمة الأخرى ، كما ذكرنا سابقًا ، تختلف من جامعة إلى أخرى وتختلف أيضًا حسب البلد الذي يوجد فيه الطالب.

كم عدد سنوات دراسة تخصص التغذية الإكلينيكية

يستغرق الطالب أربع سنوات لدراسة مجال التغذية الإكلينيكية للحصول على درجة البكالوريوس ، يتأهل خلالها الطالب في جو أكاديمي يتسم بالتدريب العملي في المجال ودورات الدعم النظري. الأربع سنوات واكتساب المزيد من الخبرة العملية ، ليتمكن الطالب من دخول سوق العمل بقوة.

مستقبل عمل تخصص التغذية الإكلينيكية بعد التخرج

يتميز تخصص التغذية بكونه يفتح للطالب الحاصل على درجة البكالوريوس عدد كبير وكبير من مجالات العمل ، مما أعطى التخصص أهمية خاصة للغاية ، ومن بين هذه المجالات:

• المستشفيات: حيث يعمل هناك اختصاصي تغذية وله دور مهم للغاية في متابعة المرضى الموجودين في أقسام القلب أو الكلى أو الذين يعانون من اضطرابات التغذية سواء كانوا يعانون من زيادة الوزن أو نقص الوزن.
• مجال الصناعة والتجارة: حيث يتواجد اختصاصي التغذية كمشرف على الأغذية المنتجة في المصانع بحيث تكون من الأنواع الأصلية المناسبة والصالحة لفترات طويلة.
• في مجال الأبحاث: إنها إحدى المناطق الغنية جدًا التي يمكن من خلالها اكتشاف الأدوية ، وتأثير النظام الغذائي على أنواع العلاج المختلفة ، وهي منطقة واسعة جدًا لا تحتاج إلى التواجد.
• مجالات التغذية للناس: اختصاصي تغذية في أقسام معينة مثل التغذية للمراهقين أو الأطفال أو النساء الحوامل ، وتعتبر هذه المنطقة منطقة خاصة جدًا في هذه الفترة ، ويهتم بها عدد من المؤسسات الصحية أكثر فأكثر.
• مجال العيادات الخاصة: يعمل اختصاصي التغذية في العديد من العيادات الخاصة ، تحت إشراف الأطباء.
• مجال مصانع المواد الغذائية: يعمل أخصائي التغذية كمشرف في المصانع التي تنتج أغذية مميزة مثل مدير الجودة أو مدير الجودة أو مشرف الأيزو وغيرها من الوظائف المتاحة له.
• مجال المختبرات الغذائية: العمل في مختبرات الغذاء والبيئة ، مثل الاختبار الحسي أو الاختبار الكيميائي أو الأمور الأخرى المخصصة.
• منطقة عمل الجمارك الحدودية: قد تتاح الفرصة لخبير التغذية للعمل في الجمارك ، تحت عنوان مدقق بيانات الجمارك أو تعيينه.
• مجال الرقابة الصحيَّة: يمكنه العمل في هذا المجال الواسع ، ويسمى مفتش طعام.
• مناطق هيئة المؤسسات الغذائية: وهي القطاعات الحكومية التي تجذب خبراء التغذية.
• مجال العلم الأكاديمي: يمكنه العمل في المنظمات التعليمية.
• العمل كمبرمج طعام: هذا مجال واسع حيث يكون الأشخاص الذين يمكنهم التعامل مع أجهزة كمبيوتر عالية الجودة والتعرف على لغات البرمجة مبدعين.
• مشرف جودة: في شركات المواد الغذائية ومصانع المواد الغذائية.
• الإشراف الصحي: حيث يمكنه الإشراف على صحة وسلامة الطعام في المطاعم والمنشآت التي تقدم الوجبات بأنواعها.

ميزات دراسة تخصص التغذية الاكلينيكية

تتضمن دراسة تخصص التغذية الإكلينيكية عددًا كبيرًا من الفوائد التي تمنح الطالب نظرة عامة عن التخصص ومجالات اهتمامه ، بما في ذلك:

• يستطيع الطالب حماية جسده وأحبائه من الأمراض بعد التقديم لدورات جامعية عليهم.
• يصاحب دراسة المقررات الجامعية زيادة وعي الطالب بالأمراض الناتجة عن سوء التغذية مثل السكر والضغط والقلب.
• عادة ما يعتمد التخصص في التغذية على قدرة الطالب على الفهم ، وكذلك قدرته على الحفظ.
• يتميز تخصص التغذية بوفرة المحتوى العملي في المعامل والمؤسسات الجامعية التي يتدرب فيها الطلاب ، مما يمنحهم جوًا دراسيًا متجددًا وخاليًا من الملل.

سلبيات تخصص التغذيه الاكلينيكية

يجب أن يحتوي أي مجال علمي وأكاديمي على عدد معين من النقاط السلبية للتمييز عن الآخرين ، ومن بين هذه النقاط:

• يجب أن يعمل اختصاصي التغذية لساعات طويلة ، والتي قد يعتبرها البعض سلبية.
• يعتقد العديد من طلاب التخصصات أنها مخصصة للنساء فقط ، وهذا اعتقاد خاطئ.
• يعتقد بعض الناس أن التخصص هو مجرد مجال يتحدث فقط عن الطعام والطعام ، لكن مجال التغذية أوسع بكثير من ذلك.
• يتطلب بناء عيادة خاصة للعمل مبلغًا كبيرًا من المال ، والذي يعتبر عاملاً سلبياً بعد التخرج.

ماجستير تخصّص التغذية الاكلينيكية

لا تتوقف شهادة التغذية عند البكالوريا ، ولكن يمكن للطالب الراغب في استكمال مسيرته الدراسية الحصول على شهادات دراسات عليا ، وفق البرامج التالية:

• ماجستير تغذية الرياضيين: في هذا القسم يتم دراسة أهمية النظام الغذائي للرياضيين ، والأطعمة التي تزيد من مستوى أدائهم البدني ، والنوع الآخر الذي يضعف العضلات ويؤدي إلى مزيد من التعب والإجهاد ، وهذا تخصص قادر على الانفتاح. أبواب العمل للطلاب في جميع أنحاء العالم.
• ماجستير في التغذية والطب البديل: وهو من التخصصات الأكاديمية المتميزة ، حيث يساعد هذا البرنامج بالأدوية في علاج العديد من الأمراض.
• ماجستير التغذية الإكلينيكية: يدرس الطالب جميع الزوايا المتعلقة بتأثير الغذاء على صحة الإنسان ، وكذلك:
  • طرق الوقاية من المرض.
  • أغذية يجب تناولها في حالة الإصابة بأمراض مزمنة أو أمراض الكلى.
  • التغذية السليمة للأطفال ومرضى السمنة.
• ماجستير التغذية والصحة العامة: في هذا التخصص يدرس كل ما يلي:
  • تأثير الغذاء على الجسم وكيف يؤثر على تكوين الخلايا.
  • التغذية المناسبة لكل فئة عمرية ، حيث يتم دراسة مقررات مثل مبادئ الصحة العامة وممارسات الصحة العامة والتغذية السريرية.
• ماجستير تغذية الإنسان: يشمل هذا التخصص عددًا من الدورات مثل:
  • التغذية للمسنين ، دور الفيتامينات ، تأثيرها على الجسم ، وكيف تتفاعل الأطعمة مع الأدوية في الحصول على …