فيتامين د الطبيعي كم ؟ ، حيث يعتبر فيتامين د من العناصر الغذائية المفيدة التي تغذي العظام بشكل خاص وجميع أعضاء الجسم بشكل عام مثل الفيتامينات الأخرى ، ويمكن الحصول عليه بعدة طرق ، مثل التعرض المعتدل للشمس أو المصادر الغنية مثل : سمك السلمون والتونة المعلبة والحليب ومشتقاته سواء للأغراض الطبية كمكملات غذائية أو كجرعات وريدية في هذه المقالة بموقعنا سيتم الإجابة على السؤال المطروح مع مناقشة الأعراض والأسباب ، وطرق علاج زيادة وانخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم.
فيتامين د
يُعرَّف فيتامين د على أنه نوع من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والتي يمكن تخزينها في الجسم لفترة طويلة. تحتوي الأطعمة على نوعين رئيسيين من فيتامين د ، وهما فيتامين د 3 الموجود في المصادر الحيوانية ، مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض. ، بالإضافة إلى فيتامين د 2 الموجود في أنواع معينة من الفطريات والخمائر ، وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين د 3 قادر على مضاعفة مستوى فيتامين د في الدم مقارنة بفيتامين د 2 ، وفيتامين د هو أحد الهرمونات الرئيسية ؛ بمعنى آخر ، إنه ليس فيتامينًا ، لأن الجسم عمومًا لا يستطيع إنتاج الفيتامينات ويجب على الإنسان الحصول عليها من الطعام. على عكس الهرمونات التي يمكن أن ينتجها الجسم ، يمكن أن ينتج الجسم فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس ، وفيتامين د ضروري للحفاظ على صحة الأسنان والعظام ، ويمكن أن يلعب أيضًا دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة مثل ؛ مرض السكر النوع 1.
فيتامين د الطبيعي كم
يجب أن تكون النسبة المثالية لفيتامين د في الدم بين 20 و 50 نانوجرام لكل مليلتر ، بحسب دراسة أجراها المعهد الطبي في الولايات المتحدة الأمريكية ، مما يعني أن الجسم يجب أن يتلقى 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا. للكبار تحت سن السبعين وزيادتها إلى 800 وحدة دولية في اليوم بعد سبعين سنة ، والجدول التالي يوضح المستويات الطبيعية وغير الطبيعية لفيتامين د في الدم ودواعي هذه النسب:
| النسبة (النانوغرام/ مليلتر) | الحالة |
| اقل من 10 | نقص حاد |
| 19-10 | خفيفة الى معتدلة النقص |
| 50-20 | تقرير طبيعي |
| 80-51 | زيادة خطر فرط كالسيوم البول |
| فوق 80 | مرتفع للغاية مع احتمال زيادة السمية |
الكميات الموصى بها من فيتامين د
بعد الإجابة على السؤال المطروح ، كم طبيعي من فيتامين د ؛ من الضروري مناقشة الكميات الموصى بها من فيتامين د. يوضح الجدول التالي الكمية الموصى بها من فيتامين د لجميع الفئات العمرية:
| العمر | الكمية الموصى بها من فيتامين د |
| العمر منذ الولادة حتى 12 شهرًا | 400 وحدة دولية (10 ميكروغرام) |
| الأطفال 1-13 سنة | 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام) |
| الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 50 عامًا | 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام) |
| الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 51 و 70 عامًا | 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام) |
| الأشخاص فوق 70 عامًا | 800 وحدة دولية (20 ميكروغرام) |
| الحامل والمرضع | 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام) |
شاهد أيضًا: فوائد فيتامين سنتروم للنساء وأسباب استخدامه
مصادر فيتامين د
بعد الإجابة على السؤال المطروح ، كم طبيعي من فيتامين د ؛ من الضروري الاقتراب من مناقشة مصادره ، ومن أهم مصادر فيتامين د وأهمها ما يلي:
التعرض لأشعة الشمس
تعتمد كمية فيتامين د التي ينتجها الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس على عدة عوامل.
- الموسم: يعتمد هذا العامل قليلاً على المكان الذي تعيش فيه ، فهناك مناطق لا تصل إليها الأشعة فوق البنفسجية بسبب ضوء الشمس القوي وطبقة الأوزون.
- الوقت من اليوم: تكون أشعة الشمس أقوى من الساعة 10:00 صباحًا حتى 3:00 مساءً. المكان الذي تعيش فيه: تمتلئ المناطق القريبة من خط الاستواء بالأشعة فوق البنفسجية ، وتجدر الإشارة إلى أن نوعًا معينًا من الإشعاع يسمى الأشعة فوق البنفسجية (UV-B) مسؤول عن تحفيز الجلد لإنتاج فيتامين د.
- كمية صبغة الميلانين في الجلد: الميلانين هو الصبغة التي تعطي اللون الأسود أو البني للعينين والشعر والجلد وهي المسؤولة عن سواد الجلد.
المصادر الغذائية
فيما يلي بعض مصادر فيتامين د:[7]
- الرنجة: يحتوي كل 100 جرام من الرنجة الأطلسية الطازجة على 1628 وحدة دولية من فيتامين د ، وبالنسبة للنوع المملح ، تحتوي كل 100 جرام على 680 وحدة عالمية.
- السردين: 100 جرام من السردين تحتوي على 272 وحدة دولية من فيتامين د. زيت كبد سمك القد تحتوي ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد على 450 وحدة دولية من فيتامين د.
- التونة المعلبة: تحتوي علبة 100 جرام من التونة الخالية من الدهون على 236 وحدة دولية من فيتامين د.
- السلمون: تعتمد كمية فيتامين د في السلمون على نوعه. وفقًا لدراسة أجريت عام 2007 ونشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الستيرويدية والبيولوجيا الجزيئية ، فإن 100 جرام من السلمون المستزرع تحتوي على 240 وحدة دولية من فيتامين د ، بينما تحتوي 100 جرام من السلمون المستزرع على 240 وحدة دولية من فيتامين د. تحتوي على 988 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
- المحار: في حين أن 100 جرام من المحار تحتوي على 68 سعرة حرارية ، فهي تحتوي على 320 وحدة دولية من فيتامين د ، أي أكثر من نصف القيمة اليومية الموصى بها.
- الجمبري: الروبيان هو أقل أنواع المأكولات البحرية دسمًا وكل 100 جرام تحتوي على 152 وحدة عالمية من فيتامين د.
- صفار البيض: يعتبر صفار البيض مصدرًا جيدًا لفيتامين د. يحتوي صفار البيض الواحد على حوالي 88 وحدة دولية من فيتامين د ، والذي يغطي 15٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين د.
- الفطر: أنواع معينة من الفطر غنية بفيتامين د ، بما في ذلك فطر الدواجن النيئة ، 50 جرامًا منها تحتوي على 562 وحدة دولية من فيتامين د ، و 50 جرامًا من فطر شيتاكي المجفف الذي يحتوي على 77 وحدة دولية من فيتامين د. تتعرض للأشعة فوق البنفسجية ، وهذه الأنواع تحتوي أيضًا على فيتامين د.
- الأطعمة المدعمة بفيتامين د: يتم تحصين بعض الأطعمة التجارية بفيتامين د من الشركات المصنعة ، وعادةً ما يكون حليب البقر وحبوب الإفطار وعصير البرتقال
- المكملات الغذائية: يوجد فيتامين د في أنواع معينة من الأطعمة ، لذلك قد يواجه البعض صعوبة في الحصول على ما يكفي. خاصة إذا لم يتعرضوا لأشعة الشمس لفترة كافية.
الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د
هناك أشخاص أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين (د) ، ويشمل ذلك ما يلي:[7]
- للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية هذا بسبب نقص فيتامين د ، لذلك يوصى بتناول 400 وحدة دولية من فيتامين د يومياً. عند كبار السن ، تقل قدرة الجلد على إنتاج فيتامين (د) مع تقدم العمر عند التعرض لأشعة الشمس ، كما تقل كفاءة الكلى في تحويل فيتامين (د) إلى شكله النشط.
- ينتج الأشخاص ذوو البشرة الداكنة كمية أقل من فيتامين د عند تعرضهم لأشعة الشمس إذا كانوا يعيشون في الجزء الشمالي من الكرة الأرضية.
- الأشخاص المصابون بمرض كرون أو حساسية القمح ؛ وذلك لأن أجسامهم لا تستطيع استقلاب الدهون بشكل طبيعي ويحتاج الجسم إلى فيتامين (د) لامتصاص الدهون.
- البدناء.
- الأشخاص الذين خضعوا لجراحة المجازة المعدية.
- الأشخاص المصابون بهشاشة العظام.
- الأشخاص المصابون بأمراض الكلى والكبد المزمنة.
- الأشخاص المصابون بفرط نشاط جارات الدرقية
- الأشخاص المصابون بمرض الساركويد أو السل أو داء النوسجات أو مرض الورم الحبيبي.
- الأشخاص المصابون بسرطان الغدد الليمفاوية.
- الأشخاص الذين يتناولون الأدوية التي تتداخل مع استقلاب فيتامين (د) ؛ وتشمل هذه الكوليسترامين ، والكورتيكوستيرويدات ، ومضادات الاختلاج ، ومضادات الفطريات ، وكذلك أدوية فيروس نقص المناعة البشرية.
شاهد أيضًا: ما هو المستوى الطبيعي للهيموجلوبين في الدم؟
فوائد فيتامين د
بعد الإجابة على السؤال المطروح ، كم طبيعي من فيتامين د ؛ لا بد من الحديث عن فوائده ، لأن فيتامين د يحتوي على عدد من الفوائد التي يوفرها للجسم ، ونقصه أو فائضه يمكن أن يسبب العديد من المشاكل ، منها الفوائد التالية:[8]
صحة العظام
يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في تنظيم مستويات الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفوسفور في الدم ، وهي مهمة جدًا للحفاظ على صحة العظام. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين د لدى الأطفال أيضًا في الإصابة بالكساح ، وهي حالة تتميز بظهور أرجل ملتوية بسبب تليين العظام. هشاشة العظام هي اضطراب شائع في العظام لدى النساء بعد سن اليأس وكبار السن من الرجال.
انخفاض خطر الإصابة بالإنفلونزا
الأطفال الذين تلقوا 1200 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميًا لمدة 4 أشهر في الشتاء تقل لديهم مخاطر الإصابة بالأنفلونزا بنسبة 40٪.
الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري
أظهرت مجموعة من الدراسات القائمة على الملاحظة وجود علاقة عكسية بين تركيز فيتامين (د) في الدم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومستويات فيتامين (د) قد تؤثر على خطر الإصابة به. في إحدى الدراسات ، الأطفال الذين تلقوا 2000 وحدة دولية من فيتامين D في اليوم أقل عرضة بنسبة 88٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 1 في سن 22.
صحة الرضيع
أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعانون من ضغط دم طبيعي والذين تلقوا 2000 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميًا كانوا أقل عرضة بشكل ملحوظ للإصابة بتصلب الشرايين في الأسبوع 16 من الأطفال الذين تلقوا 400 وحدة دولية فقط في اليوم. يزيد فيتامين د أيضًا من مخاطر …