فوائد النظام النباتي للجسم

فوائد النظام الغذائي النباتي للجسم ، يسعى بعض الأشخاص إلى استخدام أنظمة غذائية مختلفة عن غيرهم ، ويعتمد ذلك على الحالة التي يمرون بها لفترة زمنية معينة ، سواء كانت تتزامن مع حالة صحية لليد ، أو ما إذا كان من ناحية أخرى ، يرتبط بالظروف الاجتماعية والاقتصادية والنظام الغذائي النباتي. يمكن أن يكون سببها المباشر أخلاقيًا وبيئيًا. والغرض منه حماية البيئة ومنع قتل الحيوانات وأكل لحومها. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر النباتيون من أقل الأشخاص حساسية. الأشخاص المصابون بأمراض كثيرة ، فما هي هذه الفوائد؟ هذا ما سيخبرنا به جيبنا من خلال هذا المقال.

أسباب اتباع الأنظمة الغذائية

تختلف العائلات في العادات الغذائية التالية داخل الأسرة ، مما يؤدي إلى تكرار النمط الغذائي الذي يتبعه أفراد هذه الأسرة ، وفي الوقت الحاضر أصبح اتباع نوع واحد من النظام الغذائي شائعًا بين الأشخاص المهتمين بصحتهم ، وتناول الطعام تتأثر العادات بالجوانب المختلفة ، بما في ذلك:

• جانب اجتماعي: لذا فإن نوعًا واحدًا من الطعام مبالغ فيه أكثر من الأطعمة الأخرى.
• الاقتصاد: كثير من الناس لا يستطيعون شراء أنواع كثيرة من الطعام بسبب ارتفاع أسعارهم.
• جانب متعلق بالمعتقدات التي ورثها الإنسان من والديه.
• الجانب الجمالي: يتعلق بضرورة الحفاظ على شكل ووزن معين ، مثل العارضات.
• جانب صحي: لذلك من الضروري احترام أنواع معينة من الطعام وتجنب تناول الأطعمة الأخرى ، حتى لا يتفاقم المرض لدى المريض.
• الجانب النفسي والعاطفي: أكد علماء النفس أن تناول الطعام الجيد يحسن حالتنا العاطفية والنفسية.

شاهد أيضًا: أفضل نظام غذائي صحي لفقدان الوزن 2023

فوائد النظام النباتي للجسم

يتمثل النظام الغذائي النباتي في الامتناع عن تناول اللحوم ومنتجاتها بشكل دائم ، لفترة محددة من الوقت أو بشكل دائم ، وذلك حسب سبب اتباع نظام غذائي نباتي ، ويقدم لنا خبراء التغذية نصائح مفيدة للاستمتاع بحياة صحية والتركيز على أهم النصائح ، وهي تناول المزيد من الخضار والفاكهة لما لها من فوائد عديدة ، وعلى صحة الإنسان عند اتباع نظام غذائي نباتي ، وفيما يلي نذكر أهم هذه المزايا:

• تساعد الأنظمة الغذائية النباتية لفقدان الوزن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على إنقاص الوزن بطريقة صحية ، دون تعريض أجسامهم لفقدان الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
• الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية بالكامل ، ومنع حدوث نوبات ارتفاع ضغط الدم ، حيث أن الأطعمة غير النباتية تضغط على القلب.
• يوفر الحماية من مرض السكري من النوع 2 ويساعد في تقليل الجرعة المطلوبة من أدوية سكر الدم في المرضى الأساسيين ، وقد ثبت ذلك في الدراسات بعد أن استبدل بعض المتطوعين نظامهم الغذائي المعتاد بنظام غذائي نباتي ، مما أدى إلى تناولهم جرعات أقل من أدوية السكري. .
• الوقاية من السرطان ، لأن النباتيين يمتنعون عن تناول اللحوم المطبوخة في درجات حرارة عالية ، وبعض اللحوم المدخنة والمعالجة ، مما يقيهم من بعض السرطانات التي تسببها هذه الأطعمة.
• يزداد توافر بعض العناصر الغذائية في النباتات ، أي عند اتباع نظام غذائي نباتي ، فإنه يزود الجسم بنسبة أكبر من الألياف ومضادات الأكسدة التي تقي من السرطان وبعض المعادن مثل البوتاسيوم ك ومغنيسيوم ملجم ، وكذلك حمض الفوليك والفيتامينات مثل فيتامين أ ، ج ، هـ.
• تقلل نسبة السكر في الدم ، وبالتالي حماية إضافية للكلى.
• تقليل الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل ، بسبب الألياف ومضادات الأكسدة والبروبيوتيك في النظام الغذائي النباتي ، بالإضافة إلى عدم تناول الأطعمة التي تحفز هذه الآلام.

انظر أيضًا: تناول الأطعمة الغنية بالألياف النباتية يمنع احتمالية الإصابة بالعدوى ب

أضرار النظام الغذائي النباتي

لا يخلو النظام الغذائي النباتي من بعض العيوب ، خاصة للنباتيين ، لأن جسم الإنسان يحتاج إلى جميع العناصر الغذائية للحفاظ على صحة جسمه ، وقد ثبت أن العديد من النباتيين يعانون من نقص في بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات مثل كما يوجد فيتامين ب 12 في اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والحليب ، أي في المنتجات الحيوانية فقط ، ونقص المعادن مثل الكالسيوم الذي يقوي العظام والأسنان ، ومشتق من منتجات الألبان. يعاني بعض النباتيين أيضًا من تساقط الشعر بسبب نقص البروتين الكافي لشعر صحي.

انظر أيضًا: أنواع الفيتامينات التي تزيد الوزن

أنواع الأنظمة الغذائية

علمنا أن أسباب اختيار نظام غذائي تختلف من شخص لآخر ، ولذلك يتم اختيار النظام الغذائي النباتي ، وهو ما يتوافق مع السبب الذي جعلنا نرغب في اتباع نظام غذائي نباتي ، والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا هم خمسة أنواع رئيسية أو الفئات:

• أشخاص نباتيون بالمطلق: وهم يستثنون تماما اللحوم ومنتجاتها من نظامهم الغذائي ، ويعتقدون أن الأرض تنتج النباتات فقط ، بما في ذلك العسل ، ولا يستخدمون الأقمشة والجلود والصوف ، لأنها من أصل حيواني.
• الأشخاص الذين يتبعون نظام OVO الغذائي: لا يأكل هؤلاء الأشخاص المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك منتجات الألبان والجبن ، لكن البيض يدخل بشكل أساسي في نظامهم الغذائي.
• أشخاص يتبعون النظام الغذائي اللاكتو فيجيتريان: يستثني هؤلاء الأشخاص جميع أنواع اللحوم من نظامهم الغذائي ، بما في ذلك البيض ، ويأكلون فقط جميع منتجات الألبان المختلفة ، مثل الجبن والحليب والحليب.
• شبه النباتيين: هؤلاء هم الأشخاص الذين يضيفون نوعًا معينًا من اللحوم ، مثل الدجاج أو السمك ، إلى نظامهم الغذائي ويتجنبون تناول اللحوم الحمراء ، مثل لحم الضأن أو لحم العجل.
• أشخاص يتبعون نظام غذائي لسبب مرضي: يتم تلوينها من قبل الطبيب أو هم أنفسهم يتبعون كمية محددة من النظام الغذائي خلال فترة مرضاهم.

أنظر أيضا: Keto Diet Keto diet pdf pdf لمدة شهر وأسبوع للمبتدئين

كيف اختار نظام غذائي مناسب

قبل اختيار نظام غذائي سيتبعك طوال حياتك ، يجب أن تفكر في عدة عوامل ستساعدك على اختيار النظام الغذائي المناسب لك ، وأهمها:

• Le coût financier du régime : Il est nécessaire pour quiconque veut suivre un régime végétarien d’étudier attentivement les prix, car les régimes végétariens sont préétablis par des spécialistes avec beaucoup de soin, et tout déséquilibre dans ceux-ci fait perdre des vitamines à l ‘هيئة. والمعادن التي تعرضها للخطر.
• المثابرة على اتباع نظام غذائي نباتي: قبل اتباع نظام غذائي نباتي ، يجب أن يدرك الجميع أن هذا الخيار يصاحبهم طوال حياتهم ، وأنهم قادرون على الالتزام به.
• توافق النظام الغذائي النباتي مع الغرض: إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لأسباب أخلاقية أو دينية ، فعليه مراعاة هذا الجانب عند اختيار أحد أنواع النظام الغذائي النباتي.
• جرب أكثر من نوع واحد من النظام الغذائي النباتي قبل الاستقرار على النظام الغذائي النباتي الذي تختار اتباعه لبقية حياتك ، حيث قد لا يكون أحد الأنواع مناسبًا لشخص ما لأسباب صحية.

النظام الغذائي النباتي والحالة النفسية

حتى الآن ، لا يوجد إجماع بين الباحثين على العلاقة بين النظام الغذائي النباتي والحالة النفسية للشخص النباتي. هناك دراسات أجريت على مئات الأشخاص ، وخلصت إلى أن النباتيين لديهم معدلات أعلى للإصابة بالاكتئاب والقلق والاكتئاب الذاتي. -مال ، بينما لم يقم باحثون آخرون بعد بإجراء دراسة للصحة العقلية على عدد من النباتيين وشبه النباتيين وغير النباتيين ، وكان عدد أفراد كل مجموعة مساوياً للمجموعات الأخرى ، وهذا البحث لم يجد اختلافات واضحة في تعرض هؤلاء الأشخاص للاكتئاب ، ووجدوا أيضًا أن الأشخاص الذين يدخلون اللحوم بنسبة كبيرة في نظامهم الغذائي يعانون من إجهاد وتوتر أكثر من النباتيين.

انظر أيضا: هل الطماطم مسموح بها في الكيتو؟

النظام الغذائي الكيتوني

يُعرَّف هذا النظام الغذائي بأنه نظام غذائي صارم ، عالي الدهون ، متوسط ​​البروتين ، منخفض الكربوهيدرات ، يجبر الجسم على حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات وتحويلها إلى كيتونات في الكبد. تغذي الكيتونات الدماغ وجميع الخلايا وجميع الأنسجة من الجسم. للسيطرة عليه ، فقد أصبح النظام الغذائي الكيتوني من أهم طرق علاج نوبات الصرع لدى البالغين أيضًا ، كما لوحظ انخفاض في عدد نوبات الصرع لدى الأطفال والشباب الذين طبقوا النظام الغذائي الكيتوني من قبل أكثر من النصف ، ومع ذلك ، فقد تراجعت شعبية هذا النظام الغذائي لاكتشاف أنه يزيد من خطر تكون الحصوات في الكلى ، بسبب انخفاض كمية السوائل المسموح بتناولها في هذا النظام ، ونختتم هذا المقال بعد شرح أسباب الرجيم ، وبيان فوائد النظام الغذائي النباتي للجسم ، وشرح كيف أنه لم يثبت بعد أنه يسبب ضررًا كبيرًا للنظام الغذائي النباتي ، وأنه لا توجد علاقة مباشرة بين الحالة النفسية والنظام الغذائي النباتي ، كما أننا سرد أنواع الحميات الغذائية وشرحها بإيجاز ، وأشار إلى عدة عوامل تساعد في اختيار النظام الغذائي المناسب ، وانتهينا من الفقرة التي توضح ماهية النظام الغذائي الكيتون.