الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن

الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن اللياقة البدنية والصحة الجيدة من أهم الأسباب للشعور بالثقة والراحة ، ولكي نحقق مظهرًا بدنيًا جميلًا بدون كتل ودهون ، يمكننا اللجوء إلى العديد من الأساليب ، فقط لا نعرف مدى صحتهم وتأثيرها على أجسامنا ، لذلك سيساعدك موقعنا في اختيار أفضل هذه الطرق ، وأنواع الطرق النظام الغذائي الصحي المثالي لفقدان الوزن ، مثل الكربوهيدرات الصحية ، وبعض الحميات الغذائية وغيرها من الطرق.

كربوهيدرات تساعد على فقدان الوزن

في أغلب الأحيان ، توصف الكربوهيدرات بأنها المساهم الرئيسي في السمنة ، ولهذا السبب قام العديد من الاستشاريين الصحيين وخبراء التغذية بتطوير أنظمة غذائية تحد من تناولهم وتنظمهم جيدًا بحيث تتناسب مع الاحتياجات الغذائية للكائن الحي وللصحة الجيدة ، بينما البعض الآخر خبراء أشاروا إلى أن هناك أنواعًا صحية من الكربوهيدرات التي تساعدنا على إنقاص الوزن ويمكننا بسهولة استبدال الحميات الغذائية والوجبات الغذائية عن طريق تناول الكربوهيدرات الصحية ، وسنقدم أفضل 24 نوعًا من هذه الكربوهيدرات:

الشعير: يطلق عليه مثبط للشهية ، ويعمل الشعير عند تناوله في 6 عبوات على الطريق الصحيح طوال اليوم ، عن طريق إحداث الشعور بالامتلاء لأنه يحتوي على 6 جرامات من حشو البطن ، ومعظمها يتكون من ألياف قابلة للذوبان. ، والذي تم ربطه بخفض الكوليسترول والسكر في الدم ، مما يجعلك تشعر بالشبع.
باستا القمح الكامل: يحتوي القمح الكامل على ثلاثة أجزاء من الحبوب ، وكلها غنية بالعناصر الغذائية “المليئة بالألياف” ، والتي تساعد في إنقاص الوزن.
قرع الجوزة: هو نبات طبيعي ذو قيمة غذائية عالية ومذاق حلو ، فهو يحتوي على فيتامين سي و 30٪ من احتياجات الجسم اليومية ، كما يمكن تناوله بممارسة الرياضة لأنه يحسن حرق الدهون ، بحسب إحدى الدراسات. من جامعة ولاية أريزونا.
البقوليات: هناك أنواع عديدة منها: العدس ، والحمص ، والبازلاء ، والفول ، لأن الباحثين والأطباء وجدوا أن تناول أربع حصص أسبوعية من البقوليات يساعد في إنقاص الوزن.
الخبز البني: الخبز المصنوع بالكامل من القمح الكامل ، وعند تناوله نحصل على الأجزاء الثلاثة المفيدة من الحبوب ، كما أنه يحتوي على مجموعة من الألياف التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتمنع الإفراط في تناول الطعام.
الفاصوليا السوداء: من الطرق المتقدمة لحرق الدهون ، فهي مصدر ممتاز للبروتين الذي يحتوي على ألياف “ليا كوفمان” ، كما أنها غنية بحمض الفوليك وفيتامين ب الذي يحفز نمو العضلات والنحاس الذي يقوي الأوتار. يوفر كوب من الفاصوليا السوداء طاقة جيدة لبناء العضلات وليس ارتفاع نسبة السكر في الدم لاحتوائه على 12 جرامًا من البروتين و 9 جرامًا من الألياف.
دقيق الشوفان: يحتوي الشوفان على 10 جرامات من البروتين لكل نصف كوب ، كما أنه يوفر طاقة مستقرة وصديقة للعضلات ، كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الكينوا: مقارنة بأي نوع آخر من الحبوب ، تحتوي الكينوا على نسبة عالية جدًا من البروتين وهي أيضًا مصدر غني بالألياف وفيتامينات ب.
Lait au chocolat : le secret parfait pour garder le corps mince, car le lait au chocolat est une combinaison idéale de bons glucides et de protéines, car une tasse de ce mélange contient 8 grammes de protéines, ce qui aide à développer les muscles et à فقدان الوزن.
الموز: من أفضل الطرق لمحاربة احتباس الماء والغازات في المعدة ، لأنه مصدر غني بالبوتاسيوم وسكر الجلوكوز ، وغني بالطاقة وسريع الهضم ، لأن هذه الفاكهة تعمل على زيادة البكتيريا التي تقاوم الانتفاخ. المعدة ، كما أظهرت بعض الدراسات على النساء اللواتي تناولن موزة مرتين في اليوم لمدة 60 يومًا ، قللت من انتفاخ البطن بنسبة 50٪.
الكرز: ليس النوع الذي اعتدنا رؤيته في الأسواق ومحلات السوبر ماركت ، ولكن النوع المسمى “الكرز الحامض” ، حيث أظهرت دراسة أجريت في جامعة ميشيغان على الفئران أن الفئران التي تغذت على الكرز الحامض كان لديها انخفاض بنسبة 9 في المائة في البطن سمين. ، على عكس الفئران التي تتغذى على نظام غذائي عادي عادي.
التفاح: يعتبر التفاح من أفضل المصادر الغنية بالألياف ، حيث أظهرت دراسة من جامعة أستراليا الغربية أن كل تفاحة تحتوي على كمية عالية من الفلافونويد المضاد للأكسدة ، وهو مركب يحرق الدهون.
البطاطا الحلوة: من الأنواع المحملة بالعناصر الغذائية والألياف ، وسحرها أنها تحتوي على الكاروتينات ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل مقاومة الأنسولين والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، مما يمنع تحويل السعرات الحرارية إلى دهون. .
البروكلي: يحارب هذا النوع من الطعام تخزين الدهون في الجسم لاحتوائه على مغذيات نباتية تسمى سلفورافان ، كما أنه غني بفيتامين سي الذي يساعد على تقليل مستويات الكورتيزول أثناء المواقف العصبية مما يساعد عضلات البطن على الاسترخاء بشكل مستمر.
التوت: يحتوي كوب التوت على 21 جرامًا من الكربوهيدرات المفيدة ، وهي مصنفة كمركبات كيميائية تمنع تكون الدهون.
الحنطة السوداء: وهي مصدر كامل للبروتين لأنها خالية تمامًا من الغلوتين ، مما يعني أنها توفر وتغذي الأحماض الأمينية التسعة المسؤولة عن بناء العضلات التي لا يستطيع الجسم بناءها بمفرده ؛ لأن بعض الدراسات الطبية أظهرت أيضًا أن الحنطة السوداء تتحسن الدورة الدموية ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
سلطة البطاطس الباردة: عندما تضع البطاطس في الثلاجة وتأكلها باردة تتحول النشويات القابلة للهضم إلى نشويات مقاومة من خلال عملية تسمى التحلل ، مما يعني أن النشا المقاوم سيقاوم الهضم مما يزيد من أكسدة الدهون ويقلل من دهون البطن.
التيف: نوع من الحبوب يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والألياف ، حيث أشار اختصاصي التغذية في شركة في ولاية بنسلفانيا إلى أن التيف يحتوي على أربعة أضعاف الكالسيوم ومرتين الحديد لأن الأنظمة الغنية بالكالسيوم مرتبطة بفقدان الوزن بمرور الوقت ، والكالسيوم يساعد أيضًا في الحفاظ على قوة العظام وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
قطيفة: غذاء خالي من الغلوتين غني بالبروتينات الكاملة ، وهو نوع يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة مضادة للالتهابات ، وهي تحتوي على أربعة أضعاف الكالسيوم و 20٪ أكثر من المغنيسيوم ، وتساعد في إنقاص الوزن بفضل قدرتها على التحكم في نسبة السكر في الدم والقمع. جوع.
السبانخ: يحتوي السبانخ على لون أخضر غني بالبروتين ، وهو عنصر غذائي صحي يعزز نمو العضلات ويزيد من التعافي ، حيث تحتوي الخضراوات الخضراء على مادة الثايلاكويدات ، وهو مركب يُظهر أنه يحسن الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويساعد على إنقاص الوزن.
نخالة القمح: يطلق عليها اسم بطل التغذية لأنها مصنوعة من القشرة الخارجية الكثيفة لحبوب القمح مما يساعدك على إنقاص الوزن ، حيث أنها قليلة السعرات الحرارية وتتميز بوجود كمية كبيرة من الألياف في تركيبتها. .
هجين من القمح والجاودار: من أفضل الكربوهيدرات الصحية التي تعمل كبديل للأرز ، حيث أن نصف كوب من الهجين هو ضعف كمية البروتين الموجودة في البيضة ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم المعزز للدماغ. الذي يعزز الألياف الصحية للقلب ويبني العضلات ، يمكننا أيضًا استخدامه مع صلصة الصويا والزنجبيل والقرنفل وفطر شيتاكي كبديل صحي للأرز.
كاموت: إنها حبوب قديمة جدًا. كاموت هي موطن الحبوب في الشرق الأوسط. يتميز بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب ، وقليل السعرات الحرارية ، وغني بالبروتين ، لأن نصف كوب من الكاموت يحتوي على 30٪ بروتين أكثر من القمح العادي و 140 سعرة حرارية فقط ، وميزته أنه يخفض نسبة الكوليسترول ، نسبة السكر في الدم والسيتوكينات التي تسبب الالتهابات في جميع أنحاء الجسم.
انتشار الخبز: هذا الخبز الغني بالمغذيات مليء بالعدس وحمض الفوليك ، وهو عنصر غذائي صحي يقلل من هرمونات التوتر التي تحفز تخزين الدهون في البطن ، ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية الأساسية التي تعزز نمو العضلات والعضلات والألياف.

شاهد أيضًا: فوائد النظام الغذائي النباتي للجسم