طريقة القشد الملكي بخطوات سهلة وبسيطة

بواسطة: admin
17 يوليو، 2023 5:35 ص

طريقة القشد الملكي يعتبر من أحلى الأطباق التي يتوق المجتمع السعودي لتناولها في هذه الأوقات الباردة بسبب احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومكونات ذات ملمس دافئ ، كما يتميز هذا الطبق الحلو لسهولة تحضيره وتوافر مكوناته في كل منزل ، بحيث لا يتطلب أي جهد أو شراء متطلبات شخصية ، وفي هذا المقال من موقعنا نشرح كيفية صنع هذا الكريم المميز بطريقة سهلة ومجربة ، لمذاق أكثر روعة يناسب هذا الجو.

القشد الملكي

وهي من أشهر أطباق الحلويات التقليدية التي يفضلها المجتمع السعودي والخليجي في ليالي الشتاء الباردة ، لإضافة طعم حلو وشعور دافئ في هذه الليالي ، ويمكن تحضير الكريمة الملكية بمكونات بسيطة ووصفة سهلة. الطريقة التي سنشرحها على النحو التالي:

مكونات القشد الملكي

لتحضير الكريمة اللذيذة ، نحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل ، وهذه المكونات هي:

  1. نصف كوب زبدة غير مملحة.
  2. كوب كريمة من أي نوع.
  3. كوب تمر منزوع النوى.
  4. كوب خبز أبيض مفتت.
  5. ملعقة كبيرة حليب مطحون.
  6. ملعقة كبيرة من الزبيب.
  7. ملعقة كبيرة كاجو.

طريقة القشد الملكي

يمكن تحضير طبق الكريمة الملكية المميز باتباع الخطوات البسيطة التالية:

  1. تذوب الزبدة غير المملحة على نار متوسطة.
  2. أضيفي التمر إلى الزبدة واستمري في التقليب حتى تذبل التمر.
  3. أضيفي الكريمة واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  4. اخفض الحرارة إلى متوسطة حتى الغليان.
  5. أضيفي الخبز إلى الخليط المتجانس مع الاستمرار في التقليب على نار خفيفة.
  6. يستمر التقليب حتى يصبح الخبز متجانسًا مع الخليط ويتم خلط المكونات تمامًا.
  7. قسّم الخليط المتجانس إلى أطباق تقديم.
  8. نزين الطبق بالزبيب والكاجو والفستق.
  9. قدمي الطبق ساخناً.

شاهد أيضًا: كيفية صنع صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات

القشد الملكي بالبسكويت

غالبًا ما يتم تحضير حلوى الكاسترد مع البسكويت في الشتاء والطقس البارد لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية اللازمة لتزويد الجسم بالحرارة ، وهي نوع لذيذ جدًا وبسيط في مكوناته وطريقة تحضيره ، وهو ما يلي

مكونات القشد بالبسكويت

يجب تحضير هذه المكونات قبل البدء في الوصفة ، وغالبًا ما تكون متوفرة في المنزل ، على النحو التالي:

  1. 2 كوب تمر منزوع النوى.
  2. نصف كوب زيت أو زبدة.
  3. كوب من البسكويت العادي.
  4. ملعقة صغيرة قرفة.
  5. 100 جرام كريمة.
  6. ملعقة من الهيل الحلو.
  7. نصف كوب سمسم.

طريقة تحضير القشد بالبسكويت

تم إعداد هذه الوصفة بطريقة بسيطة للغاية يمكن لأي شخص تحضيرها بسهولة ، حتى لو لم يكن لديهم خبرة في الطهي. يجب على أي شخص يرغب في تحضير هذه الحلوى اتباع الخطوات التالية بالترتيب:

  1. اطحن التمر في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
  2. ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.
  3. نقطع ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة.
  4. ضعي قطع البسكويت في الزبدة وهي لا تزال على النار.
  5. استمر في تقليب البسكويت داخل الزبدة على النار حتى تصبح ناعمة تمامًا.
  6. نضيف التمر المطحون إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
  7. أضف السمسم والقرفة إلى الخليط.
  8. يستمر التحريك حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
  9. ارفعي المزيج عن النار وقومي بتقسيمه بين أطباق التقديم.
  10. قدمي المزيج ساخناً.

شاهد أيضًا: كيف تصنع بقسماط هشة بعدة طرق جديدة

القشد بالحليب

وهي من أشهر الحلويات المعروفة في كثير من دول العالم ، وهي من أنواع الحلوى التي يمكن تقديمها مع المشروبات الساكنة مثل الشاي والقهوة والنسكافيه وغيرها ، ويمكن تحضير هذا النوع من الحلوى على شكل يتبع.

مكونات القشد بالحليب

مكونات هذا الطبق اللذيذ بسيطة للغاية ويمكن توفيرها بسهولة. يجب تحضير هذه المكونات قبل بدء عملية الطهي. المكونات الضرورية هي:

  1. مكعب الزبدة
  2. نصف كوب حليب سائل.
  3. نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.
  4. كوب ونصف تمر منزوع النوى.

طريقة تحضير القشد بالحليب

طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ من أسهل الوصفات ، ولإعداد هذا الطبق اللذيذ بعد تحضير المكونات يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  1. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
  2. نضيف الدقيق إلى الزبدة على النار.
  3. قلب الخليط لمدة ثلاث دقائق أو حتى تمتزج المكونات.
  4. نضيف التمر إلى المزيج على النار مع الاستمرار في التقليب.
  5. يُسكب الحليب فوق الخليط مع التحريك.
  6. اتركي الخيط على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى ينضج.
  7. يقسم المزيج على أطباق التقديم ويقدم ساخناً.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل حفلة حجازية بالصور

القشد الملكي بالزبادي

يمكن تحضير الكريمة الملكية بالزبادي بدلاً من الحليب ، وهي من أشهى الحلويات سهلة التحضير أيضاً ، ولتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى تحضير المكونات اللازمة ، ثم اتباع خطوات تحضير الوصفة ، كما سنشرح أدناه.

مكونات القشد الملكي بالزبادي

يجب تحضير بعض المكونات البسيطة قبل وضع الوصفة ، وهذه المكونات هي:

  1. كوب ونصف تمر منزوع النوى.
  2. نصف كوب زبادي.
  3. نصف مكعب زبدة.
  4. نصف كوب زبادي.

طريقة القشد الملكي بالزبادي

يتم تحضير هذا الطبق الحلو باتباع خطوات بسيطة بعد تحضير المكونات السابقة ، وتتلخص خطوات تحضير الوصفة على النحو التالي:

  1. نضع الدقيق والزبدة في وعاء.
  2. ارفعي المقلاة على نار متوسطة واخلطي المكونات.
  3. أضف التمر مع الاستمرار في التقليب.
  4. أضيفي اللبن إلى الخليط مع التقليب المستمر.
  5. ارفع القدر عن النار.
  6. يقسم الخليط إلى أطباق التقديم.
  7. قدمي الإطباق ساخناً.

شاهد أيضًا: كيفية عمل بودنغ الخوخ في المنزل

القشدة بالسميد

يعود أصل طريقة الكاسترد بالسميد الملكي إلى المملكة العربية السعودية ، وهي من الحلويات السهلة الصنع التي يحبها الكبار والصغار وانتشرت في العديد من البلدان. ، يجب عليك تحضير بعض المكونات المتوفرة واتباع الخطوات التي سنشرحها لك أدناه.

مكونات القشد بالسميد

يمكن عمل هذه الوصفة بعد إحضار بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل ، على النحو التالي:

  1. كوب كريم.
  2. كوبان من التمر منزوع النوى والمقطوع.
  3. كوب حليب بودرة.
  4. نصف كوب سميد طري.
  5. نصف كوب زبدة.

طريقة عمل القشد بالسميد

لتحضير هذه الوصفة ، يجب عليك أولاً إحضار المكونات السابقة ثم اتباع الخطوات لطهيها على النحو التالي:

  1. ضعي الحليب المجفف مع الحليب في قدر على نار متوسطة.
  2. قلبي المكونات حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي المحمص.
  3. أضيفي الزبدة إلى القدر على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  4. نضيف التمر إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
  5. أضيفي الكريمة إلى الخليط واستمري في التقليب حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  6. يقسم المزيج على أطباق التقديم ، ثم يقدم ساخناً.

شاهد أيضًا: كيفية صنع كعكة اليانسون اللذيذة

القشد الملكي بالفون السوداني

من أشهر طرق الكريم الملكي ، يحب الأطفال والكبار زبدة الفول السوداني ، فهي من المكسرات التي تعطي الشعور بالشبع وتزود الجسم بالدهون الطبيعية التي توفر الطاقة للجسم ، بالإضافة إلى الشوكولاتة والتواريخ. مما يعطي الطعم مذاقاً خاصاً ، ولإعداد هذه الوصفة تحتاج إلى إحضار بعض المكونات البسيطة ثم اتباع بعض خطوات التحضير السهلة ، وسنذكر المكونات وطريقة التحضير أدناه

مكونات القشد الملكي بالفون السوداني

يمكن تحضير وصفة كريم الفادج الملكي السوداني بمكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل وفي جميع الأسواق التجارية ، وهذه المكونات هي:

  1. كوب حليب بودرة سريع الذوبان.
  2. كوب سميد خشن.
  3. نصف كوب زبدة فول سوداني مدهونة.
  4. كوب قودي تمر.
  5. كوب قشطة.
  6. كوب من بسكويت سادة مطحون.
  7. كوب قطع شوكولاتة.
  8. نصف كوب من بسكويت القرفة المطحون ناعما.

طريقة القشد الملكي بالفول السوداني

تُعرف طريقة كريم الفول السوداني الملكي بأنها طريقة سهلة للغاية وشائعة للجميع ، ويمكن تنفيذ هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية:

  1. ضعي السميد والحليب المجفف في قدر وسخنيهما على نار متوسطة.
  2. بعد قليل من التحميص ، يُرفع المزيج عن النار ويوضع في مقلاة عميقة.
  3. أضف التمر وزبدة الفول السوداني والقشدة والبسكويت.
  4. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  5. يقسم الخليط إلى كرات متساوية الحجم.
  6. اغمس كل كرة من العجين في كوكيز القرفة المطحونة من جميع الجوانب.
  7. رتب الكرات على طبق التقديم بطريقة مميزة.
  8. نذوب الشوكولاتة في الميكروويف ثم نسكبها فوق الكرات.
  9. قدمي الكرات بعد تزيينها بالشوكولاتة.

شاهد أيضًا: طريقة معمول هند القحطاني

القشد القصيمي

من أشهر الحلويات ذات الأصل العربي والمشهورة في القصيم على وجه الخصوص ، وهي من أكثر الأطباق اللذيذة التي يزداد طلبها في الشتاء بسبب اعتمادها على التمر والمكونات الغنية بالسعرات الحرارية التي تعطي شعوراً بالحيوية حرارة.

مكونات القشد القصيمي

يتميز قشدة القصيم بكونها مكونة من مكونات متوفرة في كل بيت ، فلا داعي لبذل أي جهد ، ويتم تحضيرها في وقت قصير ، لذلك فهي من أنسب الأطباق ، ومن المكونات التي يجب أن نجعل هذه الوصفة هي:

  • ربع كوب دقيق بني.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • كوب تمر منزوع النوى.
  • ملعقتان صغيرتان من الحبهان.
  • ربع كوب كريمة.

طريقة عمل القشد القصيمي

يمكن تحضير طبق قشطة القصيم اللذيذ باتباع خطوات بسيطة لا تستغرق الكثير من الوقت …